ΣΥΝΕΧΙΖΕΤΑΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ ΓΙΑ αξιόλογους λογαριασμούς σε κοινωνικά δίκτυα μέσω των οποίων μπορείτε να δείτε ολόκληρο τον κόσμο. Σήμερα, η δημιουργία προϊόντων είναι σχεδόν εντελώς κρυμμένη από τα μάτια μας - ποτέ πριν δεν γνώριζαν οι άνθρωποι για το φαγητό που χρησιμοποίησαν τόσο λίγα όσο είναι τώρα. Η Zoe Deschanel και ο σύζυγός της, Jacob Pechenik, δημιούργησαν το έργο The Farm Project, στο οποίο υποστηρίζουν αγροκτήματα και μικρούς τοπικούς παραγωγούς και προσπαθούν να προωθήσουν μια συνειδητή προσέγγιση στα τρόφιμα.

Στη στήλη "DOWNLOAD" λέμε σχετικά με εφαρμογές - τόσο χρήσιμες όσο και εντελώς άχρηστες, αλλά αστείες και εκπληκτικές - οι οποίες, στην πραγματικότητα, πρέπει να τηλεφορτωθούν στο τηλέφωνό σας. Το AppStore Highball είναι μια εφαρμογή που θα έρθει στη διάσωση τόσο εκείνων που παγώνουν κάθε φορά στην αναποφασιστικότητα, μαζεύοντας μια κάρτα κοκτέιλ με δεκάδες άγνωστα ονόματα και αρχάριους αναδόχους.

Στη μόδα για υγιεινή διατροφή υπάρχει ένα προφανές συμπέρασμα: οι άνθρωποι άρχισαν να σκέφτονται περισσότερο για το τι πηγαίνει στο σώμα τους και πώς αντιδρά σε διαφορετικά προϊόντα. Ας μην καταφέρουμε πάντα να τηρήσουμε το μέτρο, κάθε μέρα η προσέγγισή μας στη διατροφή γίνεται όλο και πιο συνειδητή. Από την άλλη πλευρά, με την εμμονή με καλό καλό φαγητό δεν είναι αρκετό.

Κείμενο: Το νέο έτος Dariya Nifontova για πολλούς έχει γίνει συνώνυμο της γιορτής της κοιλιάς και συνεπάγεται μια σοβαρή υπερκατανάλωση και τον θρίαμβο του ηδονισμού. Εάν η προοπτική των ποταμών μαγιονέζας και σοκολάτας δεν σας προσελκύει σε μεγάλο βαθμό και προτιμάτε να περάσετε τις διακοπές όχι σε υπεργλυκαιμικό κώμα, τότε ο παραδοσιακός "Ναπολέων" μπορεί να αντικατασταθεί από κάτι λιγότερο δολοφόνο, αλλά εξίσου νόστιμο.

Ζούμε σε μια εποχή που διορθώνονται καθημερινά οι ιδέες μας για τον κόσμο και το καλό και το κακό. Τα ζητήματα της υγείας και της σωστής διατροφής δεν είναι μόνο η εξαίρεση, αλλά, αντιθέτως, πιο συχνά από άλλα, αμφισβητούνται. Αυτό που μιλάμε είναι καλά κατανοητό από εκείνους που μια μέρα κατανάλωναν τον τόνο κάθε μέρα («δεν είναι καθόλου λιπαρό, 22% πρωτεΐνες, βιταμίνες Α, Β1, Β2, Β6, Β9, Ε, ΡΡ · ασβέστιο, μαγνήσιο, , το ιώδιο, ο σίδηρος, ο ψευδάργυρος ... "), μια φορά για να πνιγεί σε ένα σάντουιτς ψαριών, διαβάζοντας μια μελέτη ότι ο τόνος, όπως άλλοι πολυετείς κάτοικοι του ωκεανού, συσσωρεύει υδράργυρο στους ιστούς του, επομένως συνιστάται να το φάτε περισσότερο από δύο φορές το μήνα.

Κείμενο: Karina Sembe Στο προηγούμενο άρθρο, μιλήσαμε για το hacking της ζωής, το οποίο θα σας βοηθήσει να τρώτε τακτικά και νόστιμα σε εστιατόρια, να το κάνετε συνειδητά και να μην τρώτε. Τώρα δίνουμε συστάσεις για το πώς να επιλέξετε πλούσια και υγιεινά πιάτα στο μενού διαφορετικών κουζινών. Κινέζικα Φωτογραφία που δημοσιεύθηκε @ mrsjackiechan 26 Απριλίου 2016 στις 10:31 π.μ. PDT Υπάρχουν οκτώ είδη κινεζικής κουζίνας: το Σιτσουάν είναι το παχύτερο και πιο καυτό, η Καντονέζικη είναι ευκολότερη, και στα σιτάρι ("αυτοκρατορική") δημητριακά και θαλασσινά χρησιμοποιούνται ευρέως.

Κείμενο: Dariya Nifontova Η φωτογραφία για τα τρόφιμα είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς τύπους περιεχομένου στα κοινωνικά δίκτυα · κάθε στιγμή μπορείτε να δείτε φωτογραφίες πρωινού, ποτήρια καφέ και κέικ που έτρωγαν οι φίλοι σας. Μαθαίνουμε τι έκαναν chefs στο Instagram - άνθρωποι που ξέρουν περισσότερα για τα τρόφιμα από τους άλλους. Jose Andrés Δημοσίευση από τον Jose Andres (@chefjoseandres) 12 Μαΐου 2016 στις 9:28 AM PDT Η αποστολή της ζωής του Jose Andre είναι να μην αφήσει κανείς πεινασμένος.

Κείμενο: Όλγα Αντόνοβα Δεν υπάρχει ούτε ένα καλοκαίρι χωρίς το κολοκυθάκι στο σπίτι. Έχετε το δικό σας εξοχικό σπίτι ή όχι, με μεγάλη πιθανότητα να αντιμετωπίσετε μια εργασία - πώς να μαγειρέψετε ένα κολοκυθάκι, να μην βαρεθείτε στη διαδικασία και να μείνετε γεμάτοι και ικανοποιημένοι ως αποτέλεσμα. Προσφέρουμε 10 μη προφανείς συνταγές - από σπιτικά τσιπ μέχρι ζεστή σαλάτα - που θα σας βοηθήσουν να κατακτήσετε τη συγκομιδή του κολοκυθιού και του κολοκυθιού το καλοκαίρι.

Ό, τι μπορεί να πει κανείς, μια πάπια, μια χήνα ή ακόμα και ένα κοτόπουλο είναι συχνά προετοιμασμένοι για γιορτές της Πρωτοχρονιάς. Για να αποφύγετε την εξάπλωση του πουλιού κατά το ψήσιμο (μπορείτε να το γεμίσετε με οτιδήποτε: ακόμα και τα μήλα με δαμάσκηνα, ακόμη και τα βακκίνια με δεντρολίβανο), αλλά τα πτερύγια δεν καίγονται, είναι δεμένα: τα πόδια είναι το ένα το άλλο, τα πτερύγια είναι προς το σώμα. Παραδοσιακή ταινία είναι λειτουργική, αλλά δεν είναι όμορφη? ρωτήσαμε έναν επαγγελματία της παραδοσιακής ιαπωνικής τεχνικής shibari να μας δείξει τρεις επιλογές για όμορφη δέσμευση.

Κείμενο: Όλγα Αντόνοβα, έρχεται αποκριές - μια κοινή αιτία για κόμματα και πειράματα με κολοκύθα, που καλλιεργούνται προσεκτικά σε μια ντάκα ή αγοράζονται σε ένα κατάστημα. Τα πειράματα δεν είναι μόνο διακοσμητικά αλλά και μαγειρικά: οι επιλογές για πιάτα από αυτό το λαχανικό δεν περιορίζονται αποκλειστικά στη συνήθη σούπα και το κουάκερ, αν και μεταξύ των συνταγών μας υπάρχουν και αυτές.

Κείμενο: Ελένα Τσερνιάβσκαγια Η Εβδομάδα του Τηγανιού ξεκινά - πρώτα απ 'όλα, είναι μια καλή δικαιολογία για να επισκεφθείτε τη γιαγιά και να δοκιμάσετε τις τηγανίτες της, και δεύτερον - να προσπαθήσετε να ψήσετε κάτι δικό σας. Εάν οι οικογενειακές συνταγές δεν είναι εμπνευσμένες, μπορείτε να δοκιμάσετε και να προετοιμάσετε κινέζικα, ελληνικά ή οποιαδήποτε άλλη επιλογή από αυτή τη συλλογή.

Olga Lukinskaya Πρωτοχρονιά διακοπές - μια εξαιρετική ευκαιρία να μάθουν πώς να μαγειρεύουν κάτι καινούργιο. Έχουμε επιλέξει δέκα συνταγές για επιδόρπια, καθένα από τα οποία περιέχει αλκοόλ: δεν θα είναι δυνατό να τα πιείτε από αυτά, αλλά η γεύση θα είναι σίγουρα ενδιαφέρουσα. Εάν τώρα δεν υπάρχει καθόλου χρόνος, θέστε το θέμα στην άκρη για την πρώτη εβδομάδα του έτους: θα υπάρχει περισσότερος χρόνος, και μετά από τον εορτασμό θα είναι πιθανότατα κάτι από τα ποτά.

ΣΥΝΕΧΙΖΕΤΑΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ ΓΙΑ αξιόλογους λογαριασμούς σε κοινωνικά δίκτυα μέσω των οποίων μπορείτε να δείτε ολόκληρο τον κόσμο. Το Tiny Kitchen είναι ένα παιδικό blog του Tastemade με απλές (και όχι τόσο) συνταγές βίντεο. Αυτές είναι επίσης συνταγές και βίντεο για το πώς ενσωματώνονται στην κουζίνα με πραγματικά πιάτα - μόνο αυτά δεν έχουν σχεδιαστεί για να ικανοποιήσουν την πείνα, επειδή είναι πολύ μικρά.

Το κούνημα του γάλακτος είναι ένα ακόμα τέλειο καλοκαιρινό γεύμα Πρώτον, είναι σχεδόν αδύνατο να το καταστήσετε άγευστο και, δεύτερον, μπορείτε να προσθέσετε ένα σωρό από τα πάντα στη βάση του παγωτού και του γάλακτος: φιστίκια, μούρα, μέλι και ακόμη και ένα κομμάτι κέικ. Είναι αλήθεια ότι αξίζει να θυμηθούμε ότι σε ένα ποτήρι ο ένας ή ο άλλος θα έχει πολλή ζάχαρη, οπότε για την υπόλοιπη μέρα είναι προτιμότερο να προτιμάτε τρόφιμα χωρίς γρήγορους υδατάνθρακες.

Συμπληρώνουμε μια σειρά από δημοσιεύσεις σχετικά με τη σύγχρονη γαστρονομία - μια νέα προσέγγιση στην προετοιμασία οικείων προϊόντων. Κατόπιν αιτήματός μας, ο Anton Utkin μίλησε για την υπεράσπιση της χημείας τροφίμων, ανέφερε μια λίστα χημικών ενώσεων χρήσιμων σε κάθε κουζίνα και μερικές απλές συνταγές που απεικονίζουν αυτό το όφελος. Πρώτον, οι φόβοι ότι "όλα τα συμπληρώματα Ε είναι επιβλαβή" είναι αβάσιμα.

ΣΥΝΕΧΙΖΕΤΑΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ ΓΙΑ αξιόλογους λογαριασμούς σε κοινωνικά δίκτυα μέσω των οποίων μπορείτε να δείτε ολόκληρο τον κόσμο. Ο δημιουργός αυτού του λογαριασμού δεν λέει για τον εαυτό του - αλλά το instagram του έχει σχεδόν πενήντα χιλιάδες συνδρομητές, αλλά είναι αφιερωμένο στο φρεσκοψημένο ψωμί, το οποίο γίνεται χειρωνακτικά από αρτοποιούς σε διάφορες χώρες.

Κείμενο: Karina Sembe Συνεχίζουμε να κάνουμε συνταγές συγγραφέα για νόστιμα και υγιεινά γεύματα για κάθε μέρα και μετά από πλούσιο πρωινό πρωτεΐνης, προσφέρουμε μια εξίσου χρήσιμη επιλογή για όσους προτιμούν ένα ελαφρύ ξεκίνημα της ημέρας. Ποτά από φρέσκα λαχανικά, βότανα και φρούτα θα είναι χρήσιμα σε οποιαδήποτε άλλη στιγμή της ημέρας, ειδικά επειδή αυτή η πορεία προς σφριγηλότητα είναι εξαιρετικά μικρή και περνά μέσα από τον πιο συνηθισμένο μπλέντερ.

Φαίνεται ότι η απόσυρση της ζάχαρης είναι η νέα μαύρη. Όλο και περισσότερο, η ζάχαρη ονομάζεται αιτία όλων των ασθενειών και ταυτόχρονα αποδίδουν ναρκωτικές ιδιότητες σε αυτήν - υποτίθεται ότι προκαλεί πραγματική εξάρτηση. Και παρόλο που αυτές οι δηλώσεις είναι κάπως υπερβολικές, οι επιστήμονες και οι εκπρόσωποι των συστημάτων υγείας ανησυχούν επίσης για την υπερβολική ζάχαρη στη διατροφή.

Olga Lukinskaya Πολλοί από εμάς, για διάφορους λόγους, προσπαθούμε να παρακολουθούμε τη διατροφή: η μία είναι σημαντική για τις συνολικές θερμίδες, η άλλη είναι η ποσότητα προστιθέμενης ζάχαρης και άλλοι ξεχνούν να τρώνε λαχανικά και φρούτα. Ο αριθμός των εφαρμογών και των ιστότοπων με όλα τα είδη υπολογιστών κυμαίνεται - αλλά όλα αυτά δεν είναι βολικά και είναι επίσης δύσκολο να βρείτε οικεία προϊόντα ή μάρκες σε αυτά, εάν η εφαρμογή δεν επικεντρώνεται στη ρωσική αγορά.