Σε ποιον πρέπει να εγγραφείτε: Το κανάλι του Zoe Deschanel για το πού προέρχεται το φαγητό

Συνεχίστε να λέτε για αξιοπρεπή λογαριασμούς στα κοινωνικά δίκτυα μέσω των οποίων μπορείτε να δείτε ολόκληρο τον κόσμο.

Σήμερα, η δημιουργία προϊόντων είναι σχεδόν εντελώς κρυμμένη από τα μάτια μας - ποτέ πριν δεν γνώριζαν οι άνθρωποι για το φαγητό που χρησιμοποίησαν τόσο λίγα όσο είναι τώρα. Η Zoe Deschanel και ο σύζυγός της, Jacob Pechenik, δημιούργησαν το έργο The Farm Project, στο οποίο υποστηρίζουν αγροκτήματα και μικρούς τοπικούς παραγωγούς και προσπαθούν να προωθήσουν μια συνειδητή προσέγγιση στα τρόφιμα.

Σε συνεργασία με την ATTN Media, κυκλοφόρησαν το video series Roots σας για το πώς και από πού εμφανίζεται το φαγητό που βλέπουμε στο κατάστημα ή στο τραπέζι μας. Η Ζωή μιλάει για το πώς να πάει βιολογικά χωρίς να έχει ξεσπάσει, εξηγεί πώς διαφέρει το μοντέρνο ψωμί από τους προγόνους μας και ζητεί τον καλύτερο έλεγχο της αλιείας προκειμένου να διατηρηθεί ο πληθυσμός του τόνου.

Εξώφυλλο: volff - stock.adobe.com