Τι γνωρίζουμε σχετικά με τα τρόφιμα, τις διατροφικές συνήθειες και την κουλτούρα διατροφής
Συχνά και με ευχαρίστηση γράφουμε για τα τρόφιμα - όχι μόνο επειδή το αγαπάμε (αν και αυτό), αλλά και επειδή η ιδέα της υγιεινής διατροφής μεταβάλλεται ταχύτατα σήμερα και είναι πολύ ενδιαφέρον να ακολουθήσουμε τις ανακαλύψεις των επιστημόνων και τις αλλαγές στον πολιτισμό. Εδώ έχουμε συγκεντρώσει τα καλύτερα άρθρα για τα τρόφιμα και τις προκαταλήψεις που την περιβάλλουν - όπως μπορείτε να διαβάσετε για το kebab της dacha.
Γιατί όλοι επέστρεψαν σε διαισθητική δύναμη
Πώς επηρεάζει η λατρεία της λεπτότητας τη διατροφή μας και γιατί συχνά μπερδεύουμε τη συναισθηματική πείνα με τη φυσική πείνα: καταλαβαίνουμε τι είναι η διαισθητική διατροφή, από πού προέρχεται και τι σκέφτονται οι επιστήμονες
Η ένδειξη 11 δείχνει ότι έχετε προβλήματα με τη διατροφική συμπεριφορά
Οι λόγοι για την ανάπτυξη διατροφικών διαταραχών δεν είναι απολύτως σαφείς - τόσο η γενετική όσο και οι περιβαλλοντικοί παράγοντες παίζουν ρόλο, για παράδειγμα, η επιρροή της κοινωνίας και η μαζική κουλτούρα. Το ζήτημα αυτό αφορά ανθρώπους όλων των ηλικιών, φύλου και φύλου.
Διαβάστε ολόκληρο
Ποιος δεν χρειάζεται γλουτένη και λακτόζη
Καταλαβαίνουμε ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στη διατροφική δυσανεξία από τις αλλεργίες, τον τρόπο θεραπείας και ποιος μπορεί να ταιριάζει στις δημοφιλείς δίαιτες.
Έγραψα ένα βιβλίο για τα τρόφιμα, το φύλο και το σώμα.
Μιλήσαμε με την Γιούλια Λάπινα, κλινική ψυχολόγο, συγγραφέα του βιβλίου «Σώμα, Τρόφιμα, Σεξ και Άγχος», που επηρεάζει τις διατροφικές συνήθειες και τη σχέση των Ρώσων με τα τρόφιμα, γιατί οι γυναίκες είναι πιο συχνά δυσαρεστημένες από το σώμα τους,
Είναι αλήθεια ότι η γλουτένη είναι κακή
Τα προϊόντα με φωτεινά σήματα χωρίς γλουτένη συχνά κοστίζουν λίγο περισσότερο και βρίσκονται σε ράφια σούπερ μάρκετ στα σούπερ μάρκετ. Σε ποιον και σε ποια περίπτωση βρίσκεται πίσω τους, ανακαλύψαμε από έναν ειδικό
10 ιστορίες με δίαιτες και αναλύσεις
Οι αυστηρές δίαιτες βλάπτουν το σώμα και οδηγούν σε βλάβες, αλλά αντιμετωπίζονται ξανά και ξανά, επειδή η κοινωνία απαιτεί συμβατική απώλεια βάρους από τις γυναίκες. Δέκα ηρωίδες έλεγαν πώς και πότε αρνήθηκαν να φάνε και τι οδήγησε
8 στοιχεία σχετικά με το σχήμα του σώματος και την υγιεινή διατροφή
Σε ποιο βαθμό οι παράμετροι του σώματός μας καθορίζονται από τη γενετική; Είναι οι δίαιτες απόλυτο κακό; Γιατί είναι καλύτερο να είσαι δύσπιστος στη ζάχαρη; Έχουμε επιλέξει οκτώ ενδιαφέροντα γεγονότα σχετικά με την υγιεινή διατροφή, την αίσθηση του σώματος και τη δομή της που σίγουρα θα σας εκπλήξει.
Πρέπει ένα άτομο να τρώει κρέας
Είναι καλύτερα να τρώτε κρέας ή να είστε χορτοφάγος; Το κρέας περιέχει πραγματικά ουσιώδεις ουσίες και ποιες; Μπορεί η χορτοφαγική τροφή να ισορροπηθεί Είναι αλήθεια ότι το κρέας είναι καρκινογόνο; Ζητήσαμε αυτές τις ερωτήσεις σε έναν ειδικό.
Πώς οι επιστήμονες δικαιολογούσαν τα λίπη και εάν θα τους πείραζαν
Λέμε αν το λίπος είναι πραγματικά ο εχθρός ενός υγιεινού τρόπου ζωής και πώς αυτή η θεωρία έχει γίνει πολύ δημοφιλής
Τι μπορεί να οδηγήσει σε εμμονή με μια υγιεινή διατροφή
Ορθοθρεπία - μια ιδεοληπτική επιθυμία για μια "υγιή" και "σωστή" διατροφή, η οποία οδηγεί σε σημαντικούς περιορισμούς στην επιλογή των προϊόντων. Ένας ψυχολόγος και ένας διατροφολόγος μας είπαν για τη μανία της υγιεινής διατροφής και πώς να την αποφύγουμε.
Ποιο φαγητό μας περιμένει στο μέλλον
Πόσο σύντομα μπορεί να εμφανιστεί το ασφαλές οινόπνευμα και θα μπορέσουμε να αλλάξουμε τη διατροφή των φυκών; Προσπαθήσαμε να εξετάσουμε τις υποσχόμενες καινοτομίες στον κόσμο των τροφίμων και να εξετάσουμε το μέλλον.
Είναι η χορτοφαγία οικολογικά αβλαβής;
Έχουμε ήδη προσπαθήσει να μάθουμε αν αξίζει να αρνηθεί το κρέας για λόγους υγείας και τώρα αποφασίσαμε να μελετήσουμε το ερώτημα από την άλλη πλευρά: είναι πιο χρήσιμο για τη φύση να αρνηθεί το κρέας ή όχι, να αγοράσει δερμάτινα αντικείμενα αντί για ρούχα από συνθετικά υλικά ή το αντίστροφο;
Όλα για τη μεσογειακή διατροφή
Σήμερα, γίνεται όλο και πιο συνηθισμένο να πούμε ότι η μακροζωία των κατοίκων των μεσογειακών χωρών οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι σε ποιες ποσότητες τρώνε. Αποφασίσαμε να ανακαλύψουμε ποια είναι τα πλεονεκτήματα της διατροφής τους - και αν μπορεί πραγματικά να είναι μια εγγύηση καλής υγείας.
Εξώφυλλο: fortyforks - stock.adobe.com