Γρήγορο φαγητό: 7 μαγειρική ζωή

Ένα βίντεο περπατά στο Facebook, στο οποίο καθαροί τύποι καθαρίζουν το σκόρδο και το ρόδι για λίγα δευτερόλεπτα (πιστεύουμε ότι η δημοτικότητά τους οφείλεται όχι μόνο στην γαστρονομική συνιστώσα). Αποφασίσαμε να μάθουμε αν είναι πραγματικά δυνατό να βγάλουμε όλα τα σπόρια από το ρόδι με ένα κουτάλι και να καθαρίσουμε το κεφάλι του σκόρδου με μεγάλα κύπελλα και ταυτόχρονα αποδείξαμε μερικά ακόμα γεύματα μαγειρικής.

Ξεφλουδίστε το ρόδι

Κόψτε τα φρούτα γύρω από την περίμετρο, τα χέρια σπάστε το στο μισό. Το ένα μισό του ανοιχτού, βάλτε την πλευρά με τους σπόρους στην παλάμη και ξεκινήστε δυνατά χτυπώντας σε μια χειροβομβίδα με ένα ξύλινο κουτάλι μέχρι να πέσουν όλοι οι σπόροι. Το παίρνει αληθές δευτερόλεπτα 10.

Ξεφλουδίστε το αμύγδαλο

Τα καρύδια (ψημένα, ωμά - δεν έχει σημασία) απολαύστε στο βραστό νερό για 10 λεπτά, στραγγίστε το νερό. Ρίξτε με κρύο νερό και έπειτα βράζοντας νερό ξανά για τα ίδια 10 λεπτά. Βυθίστε τα καρύδια με μια πετσέτα και, στη συνέχεια, πιέστε κάθε κομμάτι λίγο - οι ίδιοι οι πυρήνες θα σκάσουν από τα δέρματα. Προσοχή: με τα φουντούκια, η εστίαση δεν θα λειτουργήσει.

Παγωτό Σάντουιτς

Έτσι ώστε κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας ενός τέτοιου σάντουιτς να μην λερωθεί με παγωτό, πρέπει απλά να το κόψετε με ένα μαχαίρι απευθείας από τη συσκευασία. Βάλτε μια φέτα στο μπισκότο, αφαιρέστε το δαχτυλίδι περιτυλίγματος, καλύψτε με άλλα μπισκότα.

Ξεφλουδίστε το σκόρδο

Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να ξεφλουδίσετε μόνο μια ολόκληρη κεφαλή σκόρδου, και να στεγνώσει. Είναι απαραίτητο να διαιρέσετε το σκόρδο σε φέτες (ένα αιχμηρό χτύπημα της παλάμης ή οτιδήποτε θέλετε), να τα τοποθετήσετε σε ένα μπολ, να καλύψετε το άλλο με το ίδιο και να ταρακουνήσετε για 10 δευτερόλεπτα, ο βρυχηθμός θα είναι αξιοπρεπής, αλλά όλα τα σκελίδες θα βγούν από το φλοιό.

Αφαιρέστε το μίσχο από τη φράουλα

Αν δεν υπάρχει ειδική συσκευή για την αφαίρεση των "ουρών", μπορείτε να περάσετε με ένα κοκτέιλ σωλήνα. Είναι αλήθεια ότι είναι απαραίτητο να επιδιώξουμε τον στόχο μας να ευχαριστήσουμε τους καρπούς του αντίθετου άκρου του μούρου.

Ξεχωρίστε τον κρόκο από την πρωτεΐνη

Εάν είναι αδύνατο να γίνει μια συνηθισμένη μετάγγιση αυγών από το ένα ήμισυ του κελύφους στο άλλο, είναι χρήσιμο ένα κενό πλαστικό μπουκάλι. Πρέπει να φέρετε τον λαιμό στον κρόκο και κάντε κλικ στο μπουκάλι - ο κρόκος αναρροφάται μέσα και μπορεί να μεταφερθεί και να συμπιεστεί σε ένα ξεχωριστό μπολ.

Πιάστε περισσότερο χυμό από τα εσπεριδοειδή

Πολλά εξαρτώνται από τα ίδια τα φρούτα, αλλά αυτή η μέθοδος καθιστά ευκολότερη τη λήψη του χυμού από οποιοδήποτε εσπεριδοειδές (αν σκοπεύετε να το κάνετε με το χέρι). Ο καρπός πρέπει να είναι με μια προσπάθεια να κυλήσει στο τραπέζι με μια παλάμη ή ένα μαχαίρι, και στη συνέχεια να κόψει και να συμπιέσει.

Φωτογράφος: Λένα Μπάτκο