Υγιείς συνήθειες του μεταφραστή Sergey Nechiporenko
ΣΕ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ "LIFESTYLE" ρωτάμε διαφορετικούς ανθρώπους σχετικά με έναν υγιεινό τρόπο ζωής με ένα ανθρώπινο πρόσωπο: μιλάμε για τη σημασία της φροντίδας του εαυτού σας και ευχάριστους τρόπους για να κάνουμε τη ζωή πιο άνετη. Ο ήρωας του νέου τεύχους είναι ένας επιχειρηματίας και ιατρικός μεταφραστής Σεργκέι Νετσιπόρενκο.
Ευεξία - αυτό είναι σαφήνεια στο κεφάλι, το αυτοκίνητο, όταν το σώμα και ο εγκέφαλος το πρωί "δαχτυλίδι και τραγουδούν," θέλω να κινηθώ και να φορτώσω τον εαυτό μου με κάτι.
Συνήθως σηκώνω επτά το πρωί Κάνω περίπου είκοσι λεπτά σε έναν ελλειπτικό εκπαιδευτή, μετά πάρω ντους, πίνω τσάι και πηγαίνω στο δάσος για να δουλέψω. Η τέλεια μέρα είναι να συναντήσετε την αυγή το καλοκαίρι με τζόκινγκ κατά μήκος της θάλασσας.
Η μαμά, όπως ένα παιδί, μάθαινα να τρέχω και να κάνεις σκι. Δυστυχώς, δεν μπορώ να τρέξω ήσυχα όταν βλέπω ένα σκυλί μπροστά χωρίς λουρί, επειδή τα σκυλιά έχουν επιτεθεί αρκετές φορές. Ως εκ τούτου, στη Μόσχα, όπου ζω από το Σεπτέμβριο έως τον Ιούνιο, το καρδιο φορτίο μειώνεται σε έναν ελλειπτικό εκπαιδευτή δύο φορές την ημέρα. Στη Βουλγαρία, από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο, τρέχω κατά μήκος της θάλασσας και κολυμπά κάθε μέρα στη θάλασσα και στην πισίνα.
Λόγω των ιδιαιτεροτήτων της ψυχής Θεωρώ δύσκολο να συγκεντρωθώ σε στάσιμη κατάσταση. Παρατήρησα κάποτε ότι στο τέλος μιας τηλεφωνικής συνομιλίας, συχνά βρήκα τον εαυτό μου ένα χιλιόμετρο μακριά από το χώρο εργασίας, στη μέση του δρόμου - τελικά αποφάσισα να υπαγορεύσω τα πάντα στη διαδικασία του περπατήματος και για οκτώ χρόνια το έκανα αυτό. Η παραγωγικότητα και η ευημερία από αυτό μόνο βελτιώθηκαν. Αποδεικνύεται ότι κάθε μέρα στη δουλειά περπατώ από 12 έως 32 χιλιάδες βήματα, συνήθως πάνω από δέκα χιλιόμετρα. Σε κακές καιρικές συνθήκες, όταν το δισκίο γεμίζει με χιόνι ή βροχή, πηγαίνω στο γραφείο - ειδικά επέλεξα ένα μεγάλο.
Ακόμη και σε μια κατάσταση που κινείται, Φαίνεται αδύνατο - για παράδειγμα, ξοδεύω ολόκληρη τη μέρα στο συνέδριο και δουλεύω με ένα σταθερό μικρόφωνο - στο τέλος συνεχίζω δέκα χιλιάδες βήματα. Δεν υπάρχει καλύτερη ανάπαυση για τον εγκέφαλό μου από μια ντουζίνα τρέχει στις σκάλες κατά τη διάρκεια ενός διαλείμματος. Ο τρόπος με τον οποίο οι άνθρωποι μπορούν να ξεκουραστούν σε καθιστή θέση είναι ένα μυστήριο για μένα.
Με όλη την οικογένεια, κάνουμε σκι κάθε χρόνο: Προτιμώ ηρεμία μπλε διαφάνειες, και η γυναίκα και τα παιδιά μου επιλέγουν τα πιο δύσκολα κόκκινα και με παίρνουν μαζί τους. Η μεσαία κόρη (ηλικίας έξι ετών) λέει αυστηρά: "Θα πάτε σαν εμένα - με ένα κόκκινο".
Σε επαγγελματικά ταξίδια ο τρόπος ζωής μου πρακτικά δεν αλλάζει. Κατά την άφιξη, προσπαθώ να περπατήσω πολύ, συνήθως πηγαίνω για ύπνο την τοπική ώρα τα μεσάνυχτα. Έχω μια περίπλοκη σχέση με την τροφοδοσία επειδή δεν έχω αλάτι καθόλου - είναι συχνά πιο εύκολο να αγοράσετε κάτι σε ένα κατάστημα.
Είμαι πολύ ντροπιασμένος ότι η άνετη μέρα εργασίας μου με τη μορφή συνεχούς βάδισης επιτυγχάνεται σε βάρος άλλων ανθρώπων που στη συνέχεια κάθονται στον υπολογιστή και πληκτρολογούν το κείμενο. Δυστυχώς, σοβαρά επιστημονικά πράγματα και μορφοποίηση εγγράφων δεν μπορούν να ανατεθούν σε συστήματα αυτόματης αναγνώρισης. Νόμιζα ότι ήταν σαν την καταπίεση του ανθρώπου από τον άνθρωπο. Αλλά τώρα το παίρνω πιο ήρεμα: είμαι έτοιμος να παραδεχτώ ότι πολλοί άνθρωποι είναι πιο άνετοι κάθονται σε έναν υπολογιστή παρά να περπατούν στο δάσος. Είναι πιθανό, που κάθεται στο σπίτι με τη ζεστασιά με ένα φλιτζάνι καφέ, να λυπάμαι για μένα, κουνώντας στο κρύο στο δάσος.
Όταν άρχισα να σπουδάζω βιολογία και χημεία στην παιδική μου ηλικία, σταμάτησε τελείως να τρώει λουκάνικα λόγω νιτρωδών. Στη συνέχεια, όταν ο πατέρας μου διαγνώστηκε με ισχαιμική καρδιακή νόσο, αρνήθηκε τη χοληστερόλη. Και όταν αποφάσισε να γίνει καρδιολόγος, απέκλεισε εντελώς το αλάτι από τα τρόφιμα.
Πριν από μερικά χρόνια, εξέτασα το φαγητό, Έχοντας διαβάσει πολλά για την τοξικότητα της γλυκόζης και το πρόβλημα της αντίστασης στην ινσουλίνη. Ταυτόχρονα, εντυπωσιάστηκα δύο εβδομάδες στην κοιλάδα του Λίγηρα: τρώνε πολύ λιπαρά τρόφιμα, σχεδόν μόνο τα όσπρια αποτελούνται από υδατάνθρακες, αλλά το προσδόκιμο επιβίωσης ακόμη και για τους άνδρες είναι υψηλότερο από ό, τι για τις γυναίκες της ίδιας ηλικίας σε άλλες χώρες. Ως αποτέλεσμα, άρχισα να επιτρέψω στον εαυτό μου περισσότερη χοληστερόλη, για πρώτη φορά άρχισα να τρώω πολλά τυριά και σχεδόν η μόνη πηγή υδατανθράκων ήταν τα σταφύλια.
Στην ιδανική περίπτωση, θα ήθελα να πάρω ωμέγα-3 με φαγητό - πριν από τρία χρόνια έτρωγα σολομό σχεδόν κάθε μέρα. η γυναίκα αστειεύτηκε ότι έπρεπε να αρχίσω να λάμψη με φωσφόρο. Μετά το εμπορικό εμπάργκο με σολομό στη Μόσχα, έγινε δύσκολη, είναι πιθανότατα το φαγητό το καλοκαίρι στη Βουλγαρία. Έπρεπε να βρούμε στη Ρωσία άλλες πηγές αυτού του οξέος - λιναρόσπορο και ρέγγα, εμποτισμένο με νερό από αλάτι.
ΠΟΤΑΝ ΠΟΛΥ ΠΟΛΥ ΤΥΡΙ έως και 6 λίτρα την ημέρα. Χωρίς αυτό, είναι πιο δύσκολο για μένα να συγκεντρωθώ, κάπως οι δυνάμεις πέφτουν. Καφές - μόνο όταν "κάτι πήγε στραβά". Δεν μου αρέσει η γεύση, αλλά την αντιμετωπίζω ως φάρμακο - εγγυάται ένα λάκτισμα για τις επόμενες δύο ώρες, αν κάτι πρέπει επειγόντως να γίνει επειγόντως και στη συνέχεια μπορείτε να χαλαρώσετε.
Προσπαθώ σχεδόν κάθε μέρα να πιω ένα ποτήρι κόκκινο κρασί. Είμαι πεπεισμένος για τα πλεονεκτήματά του: πολυφαινόλες, ρεσβερατρόλη, ανθοκυανίνες, τα πειράματα σε ζώα το επιβεβαιώνουν. Επιπλέον, το αλκοόλ μειώνει ελαφρά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Προτιμώ τα πιο σκούρα, πλούσια σε τανίνες.
Ισχυρό αλκοόλ δεν πίνουν, Ποτέ δεν έχω δοκιμάσει βότκα στη ζωή μου, αλλά περιστασιακά μπορώ να προσθέσω ρούμι για να μυρίσει το τσάι. Ξαφνικά ανακάλυψα ότι αν προσθέσετε το ουίσκι στο τσάι (καλύτερα ιρλανδικά), το αποτέλεσμα θα είναι σαν το καφέ, μόνο περισσότερο. Εάν πρέπει να γίνει μια μακρά και μονότονη δουλειά, ένα κρασί με ψηλό τσάι με έντονο τσάι εγγυάται ότι θα με κρατήσει σαφές για έξι έως οκτώ ώρες.
Βασικά μαγειρεύω τον εαυτό μου - Τα παιδιά και η σύζυγός μου δεν αγαπούν ιδιαίτερα τα τρόφιμα. Τα γεύματα γρήγορου φαγητού δοκιμάστηκαν μία φορά σε μια ζωή: σε 37 χρονών, περιμένοντας την αναχώρηση στο αεροδρόμιο, πήγαμε στο Burger King, δεν υπήρχε τίποτα άλλο γύρω. Θυμάμαι ακόμα με αηδία: όλα είναι αλεύρι, λιπαρά, αλμυρά, εντελώς βρώσιμα για μένα.
Είναι αδύνατο για τις τρεις κόρες μου να επιβάλουν τίποτα: ούτε εγώ ούτε κανένας άλλος - μπορείτε να δώσετε μόνο ένα παράδειγμα. Ελπίζω ότι θα αυξηθούν χωρίς στερεότυπα - συμπεριλαμβανομένων των φύλων. Φαίνεται ότι οι ιστορίες μου για το τι είναι επιβλαβές και τι είναι χρήσιμο δεν περάσουν μάταια και σιγά σιγά σχηματίζουν την υγιεινή διατροφή τους.
Με ανέπτυξα την παράδοση της ισότητας των φύλων, Η μαμά εργάστηκε πολύ, κέρδισε μαζί με τον μπαμπά της, συμμετείχαν εξίσου σε μένα, έτσι τα σενάρια ρόλων σε παραδοσιακά παιδικά κινούμενα σχέδια είναι ασυνήθιστα για μένα. Πιστεύω ότι είναι πιο χρήσιμο και πιο ενδιαφέρον να προσέξουμε όχι ρομαντικές ιστορίες για έναν πρίγκιπα σε ένα άσπρο άλογο, αλλά κινούμενα σχέδια όπου αυτοδύναμα κορίτσια ασχολούνται με έντονη δραστηριότητα. Από την άλλη πλευρά, δεν μπορώ να απαγορεύσω ούτε τα κινούμενα σχέδια. Η μέση κόρη έχει αρχίσει πρόσφατα να κάνει checklists για μια μέρα, αν και κανείς δεν έχει διδάξει - αποδείχθηκε, ήταν εμπνευσμένο από το παράδειγμα του Pony Sparkle.
Είναι πολύ σημαντικό για μένα να πάρω αρκετό ύπνο. Υπάρχει πάντα μια τέτοια αρχή: αφήστε την εργάσιμη ημέρα να είναι μικρότερη κατά μία ώρα υπέρ του ύπνου, αλλά στον υπόλοιπο χρόνο θα κοιμηθώ, θα κάνω δύο φορές περισσότερα. Κατά τα άλλα, χρειάζεστε ένα ανοιχτό παράθυρο και καθαρό αέρα.
Οι πιο χρήσιμες συμβουλές από την πλευρά της υγείας που έλαβα: αν είναι δυνατόν, να εξαλείψουμε τους υδατάνθρακες.
Στην ηλικία μου αισθάνομαι άνετα αν και μετά από τριάντα πέντε υπάρχουν υποχρεώσεις σε σχέση με τον οργανισμό. Δεν μπορείτε να αντέξετε οικονομικά πολύ ότι η υγεία θα συγχωρεθεί σε δεκαπέντε και είκοσι πέντε.
Για να ξεφορτώσω το μυαλό μου, διάβασα, Επιπλέον, κάτι όσο πιο μακριά από επιστημονικά θέματα είναι η κλασική λογοτεχνία ή τα ιστολόγια, στα ρωσικά, επειδή ο εγκέφαλος κουράζεται από αγγλικά κατά τη διάρκεια της εργασίας. Αισθανόμαστε επίσης να βλέπουμε με τη γυναίκα ένα ρομαντικό μελόδραμα ή κωμωδία - με κρασί και τυρί, όταν τα παιδιά κοιμούνται.