Καλοκαίρι στο χωριό: 7 γεύσεις, μετά την οποία θέλετε να φύση

Κείμενο: Ksenia Golovanova

Υπάρχουν πολλές καταπληκτικές "αγροτικές" γεύσεις: Υπάρχουν πολλές μυρωδιές και αισθήσεις στον αέρα του φανταστικού εδάφους. Ρεαλιστικά πράσινα, η ζεστασιά της φωτιάς της σόμπας, τα πεδία σιταριού - η κριτικός μας για τα αρώματα Κσένια Γκολαβόβα μιλά για επτά γεύσεις, για τις οποίες θέλετε να πάτε αμέσως στη χώρα.

"Οι πόλεις είναι n *** u", η ομάδα "Krovostok" ενημερώνει εμπιστευτικά, "Μόνο τα χωριά είναι πιο τρομερό". Ίσως είναι ακριβώς αυτά που δίδονται στις αναμνήσεις του Lonestar - με λιπαρή μαύρη γη, υπόστεγα κρεμάστρες κρεοσώτου και χοντρούς λαστιχένιες μπότες από καουτσούκ κολλημένες σε λάσπη ποταμών. Η ομορφιά και ο χθόνιος τρόμος είναι εδώ στα μισά: για καπνιστό πόδι κουνελιού, όχι, όχι, ναι, και αγριολούλουδα και χλόη.

Eau de campagne

Sisley

6640 τρίψτε.

για 50 ml

Το "Country Water" είναι ένα από τα καλύτερα πράσινα αρώματα στην ιστορία της αρωματοποιίας και ίσως το ισχυρότερο έργο του αρωματοποιού Jean-Claude Ellen (μαζί με την Déclaration, Cartier και Osmanthe Yunann, Hermès). Υπάρχει κάτι που τον αγαπάμε - δομή, συντομία, σαφώς τοποθετημένες προθέσεις και τίποτα από αυτό που η Ellen αμαρτάνει σε στιγμές ψυχικής αναπηρίας - κυρίως αναιμική ωχρότητα, την οποία υποφέρουν μερικά από τα τραγούδια του συγγραφέα. Εν ολίγοις, η Eau de Campagne είναι η πιο σημαντική γεύση "χωριού" όλων των εποχών, γεμάτη με γαρνιριστές τομάτες, δυόσμο, βασιλικό και άλλα πράσινα που έχουν τραβήξει καλοκαιρινά κρεβάτια. Θείο.

L'eau de paille

Serge Lutens

7800 τρίψτε.

για 50 ml

Το L'Eau de Paille είναι η τελευταία ιστορία της ανθολογίας των αντι-πνευμάτων της Eaux, για την οποία οι Λούτανοι πήραν και ήταν σκληροί: δεν υπάρχει ούτε ο συνηθισμένος προσανατολισμός των αγροτικών επιτραπέζιων αγροτών ούτε τα ζοφερά βάθη στα οποία οι οπαδοί της μάρκας ήθελαν να δουν. Υπάρχει ένα άλλο - ένα αριστοτεχνικό έργο ενός αρωματοποιού στο άκαμπτο πλαίσιο του είδους, στην περίπτωση του L'Eau de Paille - ένα ποτήρι κρασιού. Με την πρώτη ματιά, το "Straw water", εμπνευσμένο από τα πεδία σιταριού, δεν διαφέρει πολύ από τα σύγχρονα εμπορικά ποτήρια κρασιού στο πνεύμα του 1 εκατομμυρίου, Paco Rabanne. Αλλά αξίζει να τραβήξετε το πρώτο άχυρο από αυτή τη στοίβα, όπως θα ακολουθήσουν ενδιαφέρουσες λεπτομέρειες: όμορφη λεβάντα, φρυγανισμένα δημητριακά και νόστιμα φουντούκια.

Datcha et Isba Κερί

Mizensir

6250 τρίψτε.

για 230 g

Ο Mizensir μεταφέρθηκε στη Ρωσία αρκετά πρόσφατα, αλλά σύμφωνα με τα πρότυπα της σύγχρονης αρωματοποιίας, ήταν ήδη εκατό ετών στο γεύμα. Ως αποτέλεσμα, υπάρχουν περίπου ο αριθμός των μυρωδιών και των κεριών στο χαρτοφυλάκιο της - και, φανταστείτε, όλα είναι καλά. Το μυστικό ονομάζεται Alberto Morijas: ο αρωματοποιός συγκέντρωσε πολλά αρώματα (θυμηθείτε τουλάχιστον CK One, λουλούδι Kenzo και ευχαρίστηση για την Estée Lauder) και συνεχίζει να κάνει το ίδιο μέσα στο δικό σας εμπορικό σήμα - ο Kristen Stewart για να αντιμετωπίσει οποιοδήποτε από τα κομμάτια και να κερδίσει ένα εμπορικό χτύπημα. Ωστόσο, όταν εργάζεται με κερί, ο Morijas δεν επιτρέπει καθόλου τις «εμπορικές» ελευθερίες: για παράδειγμα, το κερί Datcha et Isba μυρίζει σαν σόμπα σε ένα χωριό στέπας, το οποίο πνίγεται σε κοπριά και ξηρά μήλα.

Ομπρέ να δουλεύει

Diptyque

6400 τρίψτε.

για 50 ml

"Σκιά στο νερό" - το χρυσό πρότυπο των τριαντάφυλλων μαύρης σταφίδας, ο γάμος καταλήγει στον ουρανό αρωματοποιίας. Από το 1983, όταν ξεκίνησε η L'Ombre, υπήρχαν αρκετά από αυτά, αλλά η "σκιά" παραμένει η καλύτερη σύνθεση σε ένα δεδομένο θέμα - μια τρισδιάστατη προβολή του εξοχικού σπιτιού με θάμνους μούρων, τριαντάφυλλα και ένα βαρέλι νερού, όπου το κίτρινο πότισμα μπορεί πάντα να βρέχεται. Από τους γείτονες στο είδος, η γεύση διακρίνεται από μια ενδιαφέρουσα χορδή λαχανικών, κάτι ανάμεσα σε μια ωοθήκη ντομάτας και ένα μπιζέλι: μετά από όλα, τι δχά χωρίς κρεβάτια.

Αρχική Σπρέυ για τολσόι Yasnaya Polyana

Τζάρντι ντε Κινγκίν

€80

για 500 ml

Ένα όμορφο οσφρητικό πορτρέτο της Yasnaya Polyana στην εποχή της απλοποίησης του Τολστόι: εδώ είναι ο Νίκος Νικολαΐβιτς σε ένα φτωχό πουκάμισο από λουστρίνι στα στάβλια, τρώει το αγαπημένο παντζάρι του σε φούσκα, ρίχνει σιτηρά σε ανοιξιάτικη γη. Τρεις φάλαινες στις οποίες βρίσκεται το Yasnaya Polyana: μια οσμή με παχύρρευστα ρουσικά yufti, αποξηραμένο χορτάρι και αρωματική ρητίνη βενζοϊνης, του οποίου ο αρωματικός καπνός κουνιέται πάνω από το Cadilla στις ορθόδοξες εκκλησίες. Ο υπαινιγμός της θρησκευτικότητας του Τολστόι είναι, ωστόσο, κάπως αδέξιος: μετά την απελευθέρωση της αντι-κληρικής "Ανάστασης" στη Ρωσία, ο Τολστόι εκδιώχθηκε.

Πράσινο σιτάρι και ελιές

Jo malone london

3900 τρίψτε.

για 30 ml

Η ανοιξιάτικη συλλογή του φετινού έτους, τα αγγλικά πεδία ("Αγγλικά πεδία"), δεν έχει ακόμα πωληθεί, αλλά τώρα πρόκειται να πάρει το χρόνο να ρουφούν. Αν μόνο επειδή είναι καλό. Ειδικά το Green Wheat και το Meadowsweet είναι το Green Wheat και το Meadowsweet, η πιο φρέσκια γεύση της γραμμής, αφιερωμένη σε ένα άγριο σιτάρι. Meadowsweet - γρασίδι που ανθίζει το πρώτο μισό του καλοκαιριού με πλούσια, δαντελωτά λευκά πανί με πούδρα με μέλι. τραγανότητα και λεπτή βοτανική γλυκύτητα - αυτές είναι οι δύο κύριες ιδιότητες αυτού του αρώματος.

Φωτογραφίες: Tauer Αρώματα, Ile de Bote, Μόριο (1, 2, 3), Jovoy Παρίσι, Bloomingdale's