Τι είναι το υαλουρονικό οξύ και γιατί όλοι είναι εμμονή με αυτό;

Ακόμα και σε ένα πρόσωπο μακριά από τον κόσμο των καλλυντικών ήταν δύσκολο να μην παρατηρήσετε ότι τα τελευταία χρόνια η φράση "υαλουρονικό οξύ" ακούγεται από κάθε σίδερο. Ταυτόχρονα, χρησιμοποιείται με διάφορους τρόπους στη χειρουργική επέμβαση πλαστικών και ματιών, για τη θεραπεία αρθρώσεων, με τη μορφή ενέσεων και κρέμας, ακόμη και μεθυσμένος με τη μορφή συμπληρωμάτων διατροφής και ποτών. Ζητήσαμε από την Adele Miftakhova, συγγραφέα του τηλεοπτικού καναλιού Do not Touch My Face, να καταλάβουμε πώς και γιατί το υαλουρονικό οξύ κατέκτησε τον κόσμο και τι, στην πραγματικότητα, είναι η δύναμή του.

Η πρώτη αναφορά του υαλουρονικού οξέος χρονολογείται από το 1934, όταν ο βιοχημικός Karl Meyer δημοσίευσε ένα άρθρο σχετικά με έναν πολυσακχαρίτη εξαιρετικά υψηλού μοριακού βάρους που βρίσκεται στο υαλώδες των ματιών των αγελάδων. Έκτοτε έχει διεξαχθεί τεράστια έρευνα σχετικά με την ουσία αυτή και το 2009 δημοσιεύθηκε στο περιοδικό International Journal of Toxicology ένα εξειδικευμένο άρθρο που συνοψίζει τα αποτελέσματα αυτών των μελετών και αναγνωρίζει το υαλουρονικό οξύ οποιασδήποτε προέλευσης και τα παράγωγά του ασφαλή για χρήση. Αρχικά, το υαλουρονικό οξύ εξήχθη κυρίως από τις κορυφές των κοτσών και ήταν αποκλειστικά ζωικής προέλευσης. Ευτυχώς, αργότερα ανακαλύφθηκαν αρκετές μέθοδοι για τη σύνθεση υαλουρονικού οξέος σε βιομηχανικούς όγκους χρησιμοποιώντας βακτηρίδια που τα παράγουν υπό ορισμένες συνθήκες.

Παρά το όνομα του, το υαλουρονικό οξύ δεν είναι οξύ στην καθημερινή του έννοια, δεν έχει ιδιότητες διάλυσης ή απολέπισης, όπως γλυκολικό. Το ίδιο το υαλουρονικό οξύ είναι ένα φυσικό συστατικό των θηλαστικών, υπάρχει σε πολλούς ιστούς, αλλά η μεγαλύτερη συγκέντρωσή του βρίσκεται στον συνδετικό ιστό των αρθρώσεων. Με την απλή έννοια, το υαλουρονικό οξύ είναι ζάχαρη, αλλά αν το μοριακό βάρος του επιτραπέζιου σακχάρου είναι περίπου 340 dalton (Ναι), τότε το υαλουρονικό οξύ είναι από 600 χιλιάδες έως αρκετά εκατομμύρια Da. Λόγω της δομής του και του μεγάλου μοριακού βάρους, τα μόρια του είναι σε θέση να διατηρούν την ποσότητα του νερού πολλές φορές μεγαλύτερη από τη δική τους. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο στο σώμα μας το υαλουρονικό οξύ εκτελεί μια πολύ σημαντική λειτουργία της διατήρησης του νερού στους ιστούς και λειτουργεί επίσης ως λιπαντικό για τις αρθρώσεις.

Ο κύριος μύθος του υαλουρονικού οξέος λέει: το μέγεθος των μορίων δεν του επιτρέπει να διεισδύσει βαθιά μέσα στο δέρμα

Στη σύγχρονη ιατρική, το υαλουρονικό οξύ αναγνωρίζεται ως αποτελεσματική θεραπεία για την αρθρίτιδα όταν εισάγεται απευθείας στην άρθρωση και χρησιμοποιείται στη χειρουργική επέμβαση για την αντιμετώπιση των καταρράκτη και την αντικατάσταση του κερατοειδούς. Πρόσφατα, οι παραγωγοί παράγουν επίσης μεγάλο αριθμό προσθέτων τροφίμων με υαλουρονικό οξύ, αλλά η αποτελεσματικότητά τους στην κατάποση δεν έχει ακόμη αποδειχθεί. Από τη δεκαετία του '80 του περασμένου αιώνα, οι υαλουρονικοί (που ονομαζόταν έτσι τρυφερά με την ουσία) έχουν χρησιμοποιηθεί ως καλλυντικό συστατικό και σήμερα χρησιμοποιούνται κυρίως με δύο τρόπους: ως συστατικό ενυδάτωσης των καλλυντικών και ως πληρωτικό για περιγράμματα προσώπου, δηλαδή για εξομάλυνση των ρυτίδων διόρθωση του σχήματος των χειλιών, των ζυγωματικών και άλλων περιοχών του προσώπου.

Η μαγεία του υαλουρονικού οξέος, χάρη στην οποία έγινε διάσημη σε όλο τον κόσμο, έγκειται στην ικανότητά του να προσελκύει και να συγκρατεί το νερό με τρόπο που δεν κάνει καμία άλλη ουσία. Το μόριο του είναι μια ένωση του γλυκουρονικού οξέος και της Ν-ακετυλογλυκοζαμίνης. Περιέχει μεγάλη ποσότητα οξυγόνου και υδροξυλομάδων, γεγονός που του επιτρέπει να σχηματίζει ισχυρούς δεσμούς υδρογόνου με νερό. Με απλά λόγια, κάθε μόριο υαλουρονικού οξέος είναι ένα μικροσκοπικό σφουγγάρι που συγκρατεί το νερό, καθιστώντας τον έναν μοναδικό τρόπο ενυδάτωσης του δέρματος και των ιστών.

Ωστόσο, οι ευεργετικές ιδιότητες του υαλουρονικού οξέος δεν περιορίζονται μόνο στην υγρασία. Με την ηλικία, το σώμα μας παράγει όλο και λιγότερο υαλουρονικό οξύ, το γεγονός αυτό σε μια στιγμή χρησίμευσε ως πρόσχημα για την έρευνά του ως συστατικό κατά της γήρανσης. Πράγματι, οι Γερμανοί δερματολόγοι έχουν παρατηρήσει σημαντική μείωση των ρυτίδων και αύξηση της ελαστικότητας του δέρματος όταν χρησιμοποιούν γέλη υαλουρονικού οξέος στην επιφάνεια του δέρματος. Οι ερευνητές στο Κέντρο Δερματολογίας και Laser Cosmetology από τη Νότια Καρολίνα έχουν επίσης αποδείξει την αποτελεσματικότητα των αλάτων υαλουρονικού οξέος στη θεραπεία της σμηγματορροϊκής δερματίτιδας και των ερεθισμών. Ωστόσο, όλες αυτές οι μελέτες δεν εξηγούν το κύριο πράγμα - πώς ακριβώς το υαλουρονικό οξύ θεραπεύει το δέρμα? οι επιστήμονες πρέπει απλώς να καταλάβουν όλες τις περιπλοκές της επίπτωσής τους.

Στο πλαίσιο της αυξανόμενης επιλογής των υαλουρονικών λοσιόν, κρεμών και ορών με κάθε παρελθόν έτος, το υαλουρονικό έχει αναπόφευκτα καταλήξει σε πολλούς μύθους. Έτσι, οι πιο δημοφιλείς από αυτούς λένε ότι η φροντίδα καλλυντικών με υαλουρονικό οξύ δεν λειτουργεί, επειδή το μέγεθος των μορίων του δεν του επιτρέπει να διεισδύσει βαθιά μέσα στο δέρμα. Και θεωρητικά, αυτό είναι αλήθεια. Η διάμετρος του μορίου υαλουρονικού οξέος είναι περίπου 3000 nm, ενώ η απόσταση μεταξύ των κυττάρων του δέρματος δεν υπερβαίνει τα 50 nm. Ωστόσο, οι συντάκτες του ιστολογίου The BeautyBrains λένε ότι δεν είναι απαραίτητο τα συστατικά που συγκρατούν το νερό να διεισδύσουν στο δέρμα προκειμένου να ενυδατώσουν τα ανώτερα στρώματα του. Για να γίνει αυτό, πρέπει απλώς να βρίσκονται στην επιφάνεια του δέρματος για μεγάλο χρονικό διάστημα - και αυτό θα είναι αρκετό.

Ακόμη πιο ενδιαφέρον είναι το γεγονός ότι το 1999 το προσωπικό του Τμήματος Βιοχημείας και Μοριακής Βιολογίας στο αυστραλιανό Πανεπιστήμιο Monash διερεύνησε την ικανότητα του υαλουρονικού οξέος να διεισδύσει στο δέρμα σε ποντίκια και σε ανθρώπους χρησιμοποιώντας μια ραδιενεργή ετικέτα. Ως αποτέλεσμα, αποδείχθηκε ότι τα μόρια υαλουρονικού οξέος όχι μόνο διαπερνούν τα ανώτερα στρώματα του δέρματος αλλά επίσης φθάνουν στο δέρμα, τον υποδόριο λιπώδη ιστό και τα ίχνη του βρέθηκαν ακόμη και στο αίμα.

Τα τελευταία χρόνια, οι επιστήμονες έχουν αναπτύξει μια μέθοδο για την απόκτηση αλάτων του υαλουρονικού οξέος - υαλουρονικού νατρίου και υαλουρονικού καλίου. Είναι επίσης μερικές φορές αποκαλούνται χαμηλού μοριακού βάρους, ή υδρολυμένο υαλουρονικό οξύ. Αυτά τα άλατα λαμβάνονται με απομάκρυνση λιπιδίων, πρωτεϊνών και νουκλεϊκών οξέων από το μόριο υαλουρονικού οξέος διατηρώντας ταυτόχρονα την ικανότητα συγκράτησης του νερού. Ως αποτέλεσμα, το μέγεθος του μορίου μειώνεται σημαντικά (έως 5 nm), γεγονός που επιτρέπει στην ουσία να διεισδύει πιο εύκολα από το κανονικό υαλουρονικό οξύ και να το ενυδατώνει σε βαθύ επίπεδο. Επιπλέον, πολλές μελέτες σχετικά με την ικανότητα των αλάτων υαλουρονικού οξέος να διεισδύσουν στο δέρμα αποδείχθηκαν: είναι ικανές όχι μόνο να διεισδύσουν στα βαθύτερα στρώματα του δέρματος και να το ενυδατώσουν, αλλά και να λειτουργήσουν ως αγωγός για άλλες ουσίες.

Εάν αποδειχθεί η αποτελεσματικότητα της υαλουρόνης στην ενυδάτωση οποιουδήποτε τύπου δέρματος, τότε οι επιστήμονες πρέπει ακόμα να μελετήσουν τις αντιγηραντικές και θεραπευτικές της ιδιότητες.

Παρά το γεγονός ότι το υαλουρονικό οξύ και τα παράγωγά του έχουν αποδεδειγμένη ασφάλεια, σε σπάνιες περιπτώσεις, όταν χρησιμοποιείται στο δέρμα, μπορεί να εμφανιστούν αλλεργίες. Όπως και με οποιαδήποτε άλλη αλλεργική αντίδραση, όλα τα πειράματα σε αυτήν την κατάσταση πρέπει να σταματήσουν. Ναι, είναι ντροπή, αλλά, ευτυχώς, το υαλουρονικό οξύ δεν είναι το μόνο συστατικό που συγκρατεί το νερό και προστίθεται στα καλλυντικά. Γλυκερίνη, ουρία, χαμηλές συγκεντρώσεις οξέων AHA και μερικές άλλες έχουν παρόμοιες ιδιότητες. Είναι επίσης σε θέση να συγκρατούν το νερό, αν και σε πολύ μικρότερο όγκο από το υαλουρονικό οξύ, αλλά είναι πολύ φθηνότερα.

Ένας άλλος δημοφιλής τρόπος χρήσης της υαλουρονικής στην κοσμετολογία είναι οι ενέσεις. Αμέσως κάνετε μια κράτηση ότι όλες οι επεμβατικές διαδικασίες θα πρέπει να συνταγογραφούνται από έναν δερματολόγο, θα σας ενημερώσει επίσης για το τι ακριβώς υποδεικνύεται και αντενδείκνυται ειδικά για εσάς. Θα μιλήσουμε για τις τεχνικές που αφορούν το υαλουρονικό οξύ, καταρχήν, υπάρχουν. Μία από τις πιο δημοφιλείς διαδικασίες είναι η μεσοθεραπεία και, ειδικότερα, η βιορεβιοποίηση, η οποία έχει σχεδιαστεί για να αυξήσει το επίπεδο της υγρασίας του δέρματος, να τονώσει την παραγωγή κολλαγόνου και ελαστίνης, καθώς και ομαλές λεπτές ρυτίδες.

Το 2003, η FDA ενέκρινε τη χρήση υαλουρονικών πληρωτικών για τη διόρθωση των ρυτίδων, τη μεταβολή του σχήματος των χεριών, την ανάδειξη των ζυγωματικών, την ανύψωση των φρυδιών και τα περιγράμματα του προσώπου. Δεν πρέπει να συγχέετε τα συμπληρώματα και τις ενέσεις που αποσκοπούν στη χαλάρωση των μυών του προσώπου: μεταξύ των τελευταίων, για παράδειγμα, το Botox και το Dysport, τα οποία εμποδίζουν προσωρινά την ευαισθησία των μυών σε νευρικές παρορμήσεις, εξαιτίας των οποίων εξομαλύνονται οι μιμικές ρυτίδες με την πάροδο του χρόνου. Τα υαλουρονικά πληρωτικά δρουν διαφορετικά - είναι σαν ένα σφουγγάρι: όταν εγχύονται, συσσωρεύουν νερό από μόνα τους και γι 'αυτό εξισορροπούν το δέρμα και αυξάνουν τον όγκο εκείνων των τμημάτων του προσώπου στο οποίο εγχύθηκε το παρασκεύασμα.

Υπάρχουν διάφοροι τύποι γεμιστικών: κολλαγόνο, υδροξυαπατίτης, λίπος και υαλουρονικό. Πρόσφατα χρησιμοποιείται ολοένα και περισσότερο με ακρίβεια υαλουρονικό οξύ. Πιστεύεται ότι βρίσκονται πλησιέστερα στο "ιδανικό" υλικό πλήρωσης, το οποίο, σύμφωνα με τους επιστήμονες, θα πρέπει να συνδυάζει μια ελαφριά εισαγωγή, να έχει σταθερό μακροχρόνιο αποτέλεσμα, να είναι ανώδυνο, να μην προκαλεί αλλεργίες και δερματικές παθήσεις, να μην μετακινείται από το σημείο της ένεσης και να είναι διαθέσιμο ως ειδικοί και τους ασθενείς. Δεδομένου ότι το υαλουρονικό οξύ είναι ένα συστατικό που σχετίζεται με το δέρμα, είναι επίσης το ασφαλέστερο σε σύγκριση με άλλους τύπους πληρωτικών, τόσο όταν βρίσκεται στο δέρμα όσο και μετά το σπάσιμο.

Ένα άλλο πλεονέκτημα των υαλουρονικών πληρωτικών είναι ότι υπάρχει ένα αντίδοτο γι 'αυτά - η υαλουρονιδάση. Είναι ένα ένζυμο που διασπά τα πολυσακχαρίδια. Εάν το αποτέλεσμα της διαδικασίας δεν είναι το ίδιο με αυτό που είχε προγραμματιστεί και το φάρμακο εγχύθηκε πάρα πολύ, η υαλουρονιδάση θα επιστρέψει τα πάντα στον τόπο, αλλά το αποτέλεσμα της ένεσης θα εξαφανιστεί τελείως και θα πρέπει να ξεκινήσετε ξανά. Οι αλλεργικές αντιδράσεις στα υαλουρονικά πληρωτικά συμβαίνουν ανεξάρτητα από την ικανότητα του γιατρού και μπορούν να συμβούν τόσο άμεσα όσο και μέσα σε λίγες εβδομάδες. Επίσης, μπορεί να εμφανιστούν μώλωπες, πρήξιμο και ερυθρότητα στο σημείο της ένεσης, οι οποίες τελικά εξαφανίζονται. Το κύριο μειονέκτημα των ενέσεων του υαλουρονικού οξέος είναι ότι η επίδρασή τους δεν διαρκεί πολύ - κατά μέσο όρο περίπου έξι μήνες, μετά την οποία η διαδικασία πρέπει να επαναληφθεί. Με το υψηλό κόστος των φαρμάκων και των διαδικασιών, αυτός ο τύπος πλαστικού περιγράμματος δεν μπορεί να αντέξει οικονομικά όλα.

Σε κάθε περίπτωση, υπάρχουν πάντα πιο οικονομικά και προσιτά προϊόντα οικιακής φροντίδας με υαλουρονικό οξύ στο χέρι. Ωστόσο, εάν αποδειχθεί η αποτελεσματικότητα της υαλουρόνης στην ενυδάτωση οποιουδήποτε τύπου δέρματος, τότε οι επιστήμονες πρέπει να μελετήσουν τις αντιγηραντικές και θεραπευτικές της ιδιότητες. Η χρήση καλλυντικών με υαλουρονικό οξύ ή όχι είναι θέμα προσωπικής επιλογής. Όπως και κάθε άλλη συνιστώσα, δεν είναι κατάλληλη για όλους. Κατανοήστε τι αποτέλεσμα το υαλουρονικό οξύ θα παράγει σε ένα συγκεκριμένο άτομο μπορεί μόνο να βιωθεί και, καλύτερα από όλα, υπό την επίβλεψη ενός δοκιμασμένου κοσμετολόγου. Αλλά είναι ήδη σαφές ότι αυτό το συστατικό αξίζει να προσέξουμε.

Φωτογραφίες: Arsha-stock.adobe.com, Olexandr - stock.adobe.com, rimglow - stock.adobe.com, fotos-v- stock.adobe.com