Sugi, Yuzu, Kodo: 9 αρώματα αφιερωμένα στην Ιαπωνία
Κείμενο: Ksenia Golovanova, συγγραφέας του διαύλου τηλεγραφημάτων Nose Republic
Ο ιαπωνικός πολιτισμός είναι πλούσιος όχι μόνο η αρχαία τέχνη και οι εκπληκτικές παραδόσεις που οι Ιάπωνες προστατεύουν προσεκτικά από την εξαφάνιση, αλλά και τις μυρωδιές: η sakura και η wasabi δεν περιορίζονται. Ζητήσαμε από τον κριτικό μας αρωματοποιίας Ksenia Golovanov να επιλέξει τα αρώματα που λένε για την οσφρητική Ιαπωνία όσο το δυνατόν πιο κοντά στο κείμενο.
Τόκυο ανθίζει
Η διαφορετική εταιρεία
9800 τρίψτε.
Ο διάσημος φωτογράφος Yoshinori Mizutani έχει μια σειρά έργων "Yusurika" - όπως οι Ιάπωνες καλούν μικρά και αβλαβή κουνούπια-καμπάνες. Την άνοιξη, όταν το Τόκιο ρίχνει βροχή, στρώνουν πάνω από τα ποτάμια και παράγουν ένα λεπτό, μελωδικό χτύπημα με τα φτερά τους και η γρήγορη κίνηση στον αέρα προκαλεί φαινομενικά στίγματα στις εικόνες του Μιζουτάνι που λερώνονται με μαλακό, γαλακτώδες φως. Tokyo Bloom - σταφίδες, βασιλικός, πικραλίδες στην πλημμυρική πεδιάδα του ποταμού, το πιο λεπτό αρωματοποιείο galbanum όλων αυτών που είναι - μοιράζεται τα λεπτά χρώματα του με το "Yusurika": πράσινα, ομίχλη πάνω από νερό, ροζ κιμωλία σε αστική άσφαλτο. Εδώ έχετε μια πηγή σε μια μεγάλη πόλη.
Άρωμα 3: Sugi
Comme des Garçons x Μονοκλή
8950 τρίψτε.
για 50 ml
Ένα περίεργο γεγονός: η ζελατινή γύρη ή η κρυπτομερία, το εθνικό δέντρο της Ιαπωνίας, είναι η κύρια αιτία της πολικόζης στη χώρα. Την άνοιξη, όταν η χρυσαφένια γύρη βυθίζεται μέσα από βουνά και κοιλάδες, οι Γιαπωνέζοι βάζουν μαζί τους υγιεινές μάσκες και παίρνουν αντιισταμινικά, ενώ στις υπόλοιπες εποχές μυρίζουν sugi και όλα από το αρωματικό ξύλο της - και ίσως είναι η μισή χώρα. Στο Sugi, ο Antoine Mesondier κάνει κάτι απλοϊκά απλό, αλλά έξυπνο: φέρνει μια ήδη δροσερή, ελαφρώς μεντόλη ξυλώδη χορδή με πάγο orris - και απλά περπατά στο πλάι, παρακολουθώντας το παγωμένο σύννεφο του νεφρού στον αέρα. Όμορφο και λίγο τρομακτικό.
Yuzu fou
Άρωμα της αυτοκρατορίας
10 500 τρίψτε.
για 100 ml
Με δημοφιλή εσπεριδοειδή, yuzu στην Ιαπωνία γεύσεις ακριβώς για τα πάντα, από κρύο ζωμό ζυμαρικών για πρωινό μέχρι ζεστό νερό πηγής. Υπάρχει ακόμη και μια ειδική χειμερινή "uravadza" - όπως οι Ιάπωνες καλούν τα μικρά κόλπα που χρησιμοποιούνται ενεργά στην καθημερινή ζωή - που συνταγογραφούν για να καθαρίσουν και να στεγνώσουν το δέρμα μερικών yuzas, το βάζουμε σε μια τσάντα μουσελίνας και αφήστε το να επιπλέει ελεύθερα στο μπάνιο. Το αιθέριο έλαιο Yuzu, επιταχύνει την κυκλοφορία του αίματος καλά και, δεύτερον, σχηματίζει μια λεπτή μεμβράνη στην επιφάνεια του νερού, γι 'αυτό δροσίζει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το Yuzu Fou, αντιθέτως, είναι ένα εξαιρετικό αντιπυρετικό: μια πικρή και πικάντικη καυστική χορδή εσπεριδοειδών στηρίζεται στην βάση της εταιρείας του αρωματοποιού Marc-Antoine Cortiquito, δροσερό και βρώμικο, σαν ένα πράσινο αυγό σε μια φωλιά.
PG9.1 Komorebi
Pierre Guillaume
€98
για 50 ml
Στα ιαπωνικά, για την παρουσίαση σύνθετων φυσικών γεγονότων, τα οποία περιγράφουμε συνήθως σε ολόκληρες παραγράφους του κειμένου, υπάρχουν πολλές συμπαγείς και πολύ ακριβείς λέξεις. Για παράδειγμα, το Κομορέμπι - όπως το ιαπωνικό φως του ήλιου, σπάζει μέσα από το πυκνό κάλυμμα του φύλλωμα στο δάσος. Αποτελείται από διάφορα μέρη, ιερογλυφικά: "δένδρο", "ήλιο" και "ξερά". Ο αρωματοποιός Pierre Guillaume ακολουθεί αυτήν την δομή κυριολεκτικά: το φως στο Komorebi τρέχει μια όμορφη μιμόζα, τα δέντρα δίνουν μια ζουμερή χορδή από πράσινα φύλλα με ιώδη και σταφιδική σκιά και κάτι ομαλά κινητό που μεταφέρει την ιδέα ρευστότητας, φρέσκο όζον αέρα που γεμίζει όλες τις τρύπες της σύνθεσης.
Επιθυμητή γη
Ο αρμονιστής
22 000 τρίψτε.
ΓΙΑ 50 ML
Οι διανομείς διοργάνωσαν την εκδήλωση άνοιξης αρωμάτων στο Μιλάνο γύρω από τη νέα μάρκα The Harmonist. Ποιο είναι κατανοητό - τα μπουκάλια είναι καλά, ο μύθος είναι επίσης καλός. Ως αποτέλεσμα, το εμπορικό σήμα προσγειώθηκε στο χαρτοφυλάκιο μιας νεαρής και μέχρι σήμερα μικρής εταιρείας Zagalia και θα σταθεί στο ΤΣΟΥΜ - η γωνία ανοίγει στις 6 Δεκεμβρίου. Τι πρέπει να γνωρίζετε για το Harmonist: πρώτον, η μάρκα είναι εμπνευσμένη από τις βασικές αρχές του feng shui, δεύτερον, ανήκει στην Lola Tillyaeva, η νεώτερη κόρη του πρώτου προέδρου του Ουζμπεκιστάν Islam Karimov και, με τα λόγια της, ένας μεγάλος οπαδός αυτών των πρακτικών.
Με αυτούς, ο ιδιοκτήτης του εμπορικού σήματος έχει μια θέση να γυρίσει: η Tillyaeva κατέχει πολλά όμορφα σπίτια σε όλο τον κόσμο - από τη Γενεύη μέχρι το Λος Άντζελες, σύμφωνα με τη φωτογραφία, πολύ φενγκ σούι. Με μια λέξη, είναι σαφές ότι δεν σώζουν τον Αρμονιστή - δεν υπάρχει τέτοια ανάγκη. Και πράγματι, το άρωμα μυρίζει με καλό τρόπο: στην επιθυμητή γη, για παράδειγμα, ένα απολύτως όμορφο siso ή perilla είναι ιαπωνικό μέντα, το οποίο έχει μια γεύση πράσινη, ελαφρώς κανέλα με άρωμα τσαγιού. Αυτό αυξήθηκε στην ηφαιστειακή τέφρα και αποδίδει ορυκτά και τέφρα από τα αρχαία δάση.
Dark Amber & Ginger Lily
Jo malone london
22 000 τρίψτε.
ΓΙΑ 50 ML
Το καλύτερο άρωμα του Jo Malone είναι αφιερωμένο στο θυμίαμα Kodo - μία από τις αποκαλούμενες τρεις κύριες τέχνες, μαζί με την ikebana και την τελετή τσαγιού. Το ιαπωνικό θυμίαμα είναι μια τάξη μεγέθους πιο λεπτή από την ινδική: τα τελετουργικά δεν χρησιμοποιούν τα μπαμπού που συνηθίζουμε, αλλά ξυλώδη, όπως το σανδαλόξυλο ή τα τσιπς, που θερμαίνονται σε ένα μικρό μπολ. Στο σκοτάδι Amber & Ginger Lily σκουρόχρωμο ξύλο - φανταστείτε λακαρισμένα κασετίνες, περίπλοκα πλέγματα στα παράθυρα, αρωματικό λυκόφως στις γωνίες του τσαγιού - λευκά κηρήθρα κεριών κεριών σπινθήρων: ποιος χρειάζεται θυμίαμα όταν υπάρχουν λουλούδια;
Να ± Washi
Uermi
9000 τρίψτε.
για 50 ml
Είναι αδύνατο να υπερεκτιμηθεί η σημασία της μίσχου, ενός ανθεκτικού χειροποίητου χαρτιού για την ιαπωνική κουλτούρα: χρησιμοποιήθηκε για την καλλιγραφία, καλύφθηκε με συρόμενες πόρτες σε σπίτια και κατά τη διάρκεια του πολέμου έφτιαχναν ακόμη και «βλήματα» - μπαλόνια με βόμβες από φύλλα χαρτιού. Η ιταλική μάρκα Washi είναι απίθανο να φουσκώσει τη φαντασία σας: είναι ένα ήρεμο φυτικό άρωμα με μυκητίαση, εμπνευσμένο σαφώς από nijimi - ένα αποτέλεσμα στο οποίο η μελάνη εξαπλώνεται γύρω από τη γραμμή που τραβούσε ο πλοίαρχος, σχηματίζοντας ομοιότητα φωτοστέφανο. Εδώ το γαλακτοκομικό μόσχο "απορροφά" τις ανοιχτές αποχρώσεις των παιώνων και των λιλάκια, όπως το χαρτί, και αποκτά μόνο ένα φως ρουζ.
Μακάκ
Ζωολόγος
$145
για 60 ml
Υπάρχουν δύο "ιαπωνικές" γεύσεις στη γραμμή Ζωολογίας: το floral chypre Nightingale και το Macaque - μια έντονα πράσινη, στυπτική σύνθεση με ξυλώδη και φρουτώδη τόνους. Είναι αφιερωμένο, όπως υποδηλώνει και το όνομα, στο ιαπωνικό μακάκο, ένας πίθηκος που ζει σε ορεινά δάση, εκτοξεύεται σε θερμές πηγές και, σύμφωνα με τις τοπικές πεποιθήσεις, προστατεύει τους ορεινούς ναούς από τα κακά πνεύματα. Με πρωταγωνιστή εδώ είναι ένα δάγκωμα, πικρό galbanum και κέδρο? Το πανόραμα του αειθαλωμένου ιαπωνικού δάσους που δημιουργούν είναι αξιοσημείωτα πιστευτό - σαν να βλέπετε το αργό πέρασμα της κάμερας πάνω από τα δέντρα κορυφής. Όλα όσα συμβαίνουν στη συνέχεια είναι επίσης πράσινα: yudzu, ξινή μήλα, τσάι γιασεμιού, μετρημένα, γεμάτα αξιοπρέπεια, βλαστούς και ριζώματα. Αυτό το μακάκο δεν ικετεύει για μπανάνες από έναν τουρίστα - είναι, τελικά, ένα τέρας του ναού, μέρος της ιαπωνικής πολιτιστικής κληρονομιάς.
Kimonanthe
Diptyque
13 900 τρίβει.
για 100 ml
Το βερίκοκο, το ζωϊκό άρωμα του osmanthus είναι μια από τις κύριες οσμές του ιαπωνικού φθινοπώρου, ειδικά το πρώτο μισό του. Στα ιαπωνικά, ο osmanthus ακούγεται σαν "kinmokusey" ή "ginmokusey" ("ασήμι" είναι η αποκαλούμενη ποικιλία με λευκά λουλούδια - και "golden", αντίστοιχα), αλλά και "κοτόπουλο" ή "μυρωδιά εννέα ri". Δηλαδή, περίπου 35 χιλιόμετρα - το όνομα προέρχεται από στιγμές που ο αέρας στην Ιαπωνία ήταν ακόμα πολύ καθαρός και ένας θάμνος με osmanthus μπορούσε εύκολα να αρωματιστεί μια ολόκληρη περιοχή. Στο γαλλικό Kimonanthe Diptyque, η πληγείσα περιοχή είναι πιο μέτρια: αυστηρά μιλώντας, αυτό είναι ένα κλασικό άρωμα για το δέρμα, δηλαδή ένα άρωμα που κάθεται κοντά στο δέρμα. Αυτό που σε γενικές γραμμές αντιστοιχεί στην ιδέα του αρώματος - να μεταφέρει τη μυρωδιά του οσμάνθου και την ωραία ιαπωνική zuko θυμίαμα, σκόνη ξύλου, που χρησιμοποιείται για να καθαρίσει τα χέρια και τα ρούχα όταν μπαίνει στο ιερό. Ωστόσο, η αγιότητα στην Κιμονάνθε ήταν ανεπηρέαστη: το ζωικό πνεύμα των χρυσών λουλουδιών το ξεπερνά εύκολα, όπως οι ακάθαρτες σκέψεις - ένα κακό κεφάλι.
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ: articoli, rivegauche, hbb24, pierreguillaumeparis, tsum, lanecrawford, ομορφιά, zoologistperfumes, libertylondon