Δημοφιλείς Αναρτήσεις

Επιλογή Συντάκτη - 2019

Πράσινοι, νερό και χωρίς κόλα: Πώς να κάνετε ένα γραφείο υγιές

Τώρα ο κόσμος εισέρχεται στη δεύτερη φάση του "περιβαλλοντικού σχεδιασμού" - και αν η πρώτη είχε ως στόχο τη μείωση των επιβλαβών εκπομπών, την εξοικονόμηση πόρων, τη φροντίδα της φύσης, η δεύτερη επικεντρώνεται στην υγεία και την ευημερία των ανθρώπων. Το μέσο προσδόκιμο ζωής αυξάνεται και η ηλικία του πληθυσμού αυξάνεται και μόνο η βελτίωση της ιατρικής περίθαλψης δεν αρκεί. Απαιτούνται νέοι τρόποι για να παραμείνουν ενεργοί οι άνθρωποι και να μειωθεί η επιβάρυνση των δομών υγείας. Ο τρόπος με τον οποίο οι εσωτερικοί χώροι επηρεάζουν τους ανθρώπους έχει υποτιμηθεί από καιρό - και, σύμφωνα με τον περιβαλλοντικό ψυχολόγο Judith Hervagen, ο σχεδιασμός περιβαλλόντων ζώων σε ζωολογικούς κήπους δαπανώνται περισσότερο χρόνο και προσπάθεια από το σχεδιασμό γραφείων. Ταυτόχρονα, ένα σύγχρονο άτομο ξοδεύει το 90% του χρόνου σε εσωτερικούς χώρους και το 70% των χώρων είναι ικανό να προκαλέσει βλάβες στην υγεία. Αυτό οφείλεται στην αγνόηση των φυσικών και ψυχολογικών αναγκών της διαδικασίας σχεδιασμού του κτιρίου.

Το 2014, το Διεθνές Ινστιτούτο Κτίριο WELL (IWBI) εγκαινίασε το πρώτο παγκόσμιο πρότυπο για εγκαταστάσεις, με στόχο τη μεγιστοποίηση της άνεσης του ατόμου σε αυτά. Το πρότυπο βασίζεται στα αποτελέσματα έξι χρόνων μελέτης προτύπων συμπεριφοράς, δημογραφικών παραμέτρων και ψυχολογίας. Έχουν αναπτυχθεί επτά έννοιες σχετικά με διάφορες πτυχές των επιδράσεων στο σώμα: αέρα, νερό, διατροφή, φως, σωματική δραστηριότητα, σωματική άνεση και ψυχολογική ευημερία. Για πολλές επιχειρήσεις, η συμμόρφωση με αυτό το πρότυπο είναι επίσης μια ευκαιρία να διατηρηθούν οι εργαζόμενοι, επειδή με επαρκώς υψηλό μισθό, άνεση και συναισθηματική ευεξία αρχίζει να διαδραματίζει μικρότερο ρόλο στην επιλογή ενός τόπου εργασίας. Κατανοούμε πώς λειτουργεί και ποιες εταιρείες έχουν ήδη αρχίσει να ενδιαφέρονται για την ποιότητα του αέρα και τη δυνατότητα διαλογισμού για τους υπαλλήλους.

Ο μολυσμένος αέρας αυξάνει τον κίνδυνο θανάτου: σύμφωνα με τον ΠΟΥ, είναι η αιτία του 5,4% όλων των θανάτων στον κόσμο. Και αυτό ισχύει όχι μόνο για την εξάτμιση αυτοκινήτων στους δρόμους: με ανεπαρκή αερισμό, το επίπεδο διοξειδίου του άνθρακα αυξάνεται, το οποίο επηρεάζει αρνητικά τις γνωστικές λειτουργίες και την ευημερία. Οι εργαζόμενοι αρχίζουν να υποφέρουν από πονοκεφάλους, αποσπούν την προσοχή, γίνονται ευερεθισμένοι και αδυνατούν να συγκεντρωθούν. Η κακή ποιότητα του αέρα αναπνέει το 80% των κατοίκων του κόσμου - και αυτό το πρόβλημα είναι ιδιαίτερα έντονο σε πόλεις με χαμηλό ή μεσαίο εισόδημα. Όπως συχνά συμβαίνει, το πρόβλημα αρχίζει να λυθεί όχι όταν είναι ιδιαίτερα οξύ: ενώ τα πρότυπα WELL χρησιμοποιούν μεγάλες δομές με μεγάλες στροφές.

Το γραφείο της Delos στη Νέα Υόρκη είναι ένα παράδειγμα ενός χώρου που έχει υποστεί ειδική πιστοποίηση: υπάρχουν διάφορα βήματα για να φιλτράρεται ο αέρας από σκόνη και χημικούς ρύπους. Αυτό δεν αρκεί: σε όλους τους χώρους, λαμβάνει χώρα συνεχώς αυτόματη παρακολούθηση του επιπέδου του διοξειδίου του άνθρακα και όταν ξεπεραστεί η τιμή κατωφλίου, ο εξαερισμός ενεργοποιείται αυτόματα. Φυσικά, ο ευκολότερος τρόπος είναι να βελτιωθεί η ποιότητα του αέρα ανοίγοντας τα παράθυρα και τον αερισμό - αλλά ο εξωτερικός αέρας μπορεί επίσης να μην ανταποκρίνεται στα πρότυπα. Στο ίδιο γραφείο, η Δήλος παρακολουθεί συνεχώς τη σύνθεση του αέρα έξω από το παράθυρο και αν ξεπεραστεί το επίπεδο των ρύπων, το σύστημα θα συστήσει το κλείσιμο των παραθύρων. Και φυσικά, υπάρχει απαγόρευση του καπνίσματος μέσα στο κτίριο και στο άμεσο περιβάλλον του.

Οι τρέχουσες συστάσεις για λήψη υγρών είναι 2,7 λίτρα για τις γυναίκες και 3,7 λίτρα για τους άνδρες ανά ημέρα και το νερό λαμβάνεται υπόψη από όλες τις πηγές, συμπεριλαμβανομένων στερεών τροφίμων και αναψυκτικών. Η ποιότητα του πόσιμου νερού είναι σημαντική για την υγεία και εάν το νερό είναι νόστιμο και εύκολα προσβάσιμο, υπάρχει μεγαλύτερη πιθανότητα ένα άτομο να πιει το απαιτούμενο ποσό. Είναι λόγω της γεύσης που πολλοί άνθρωποι προτιμούν το εμφιαλωμένο νερό, ακόμη και αν το νερό της βρύσης είναι ασφαλές για κατανάλωση - αλλά, δυστυχώς, τα μπουκάλια οδηγούν αναπόφευκτα στη συσσώρευση πλαστικών απορριμμάτων.

Έτσι, η δομική εταιρία Structure Tone έχει μετατρέψει την έδρα της στη Νέα Υόρκη σε χώρο που είναι άνετος για τους εργαζόμενους: οι βρύσες εγκαθίστανται σε ένα τεράστιο (επτάμισι χιλιάδες τετραγωνικά μέτρα) δωμάτιο κάθε δεκαπέντε μέτρα και το νερό φιλτράρεται επιπροσθέτως για να βελτιώσει τη γεύση. Επίσης, διοργανώνουν σεμινάρια για τα οφέλη του νερού και των εγκατεστημένων συστημάτων και δίνουν δωρεάν φιάλες για επαναχρησιμοποίηση.

Εάν η εισαγωγή νέων προτύπων σε σχέση με το νερό και τον αέρα, οι εργαζόμενοι συνήθως αντιλαμβάνονται θετικά, τότε οι καινοτομίες σε θέματα τροφίμων δεν αρέσουν σε όλους. Ένας από τους ηγέτες του Structure Tone δήλωσε ότι οι αλλαγές στην πολιτική τροφίμων θεωρήθηκαν ως μια προσπάθεια ελέγχου του τρόπου ζωής και περιορίζουν την ελευθερία επιλογής. WELL προωθεί ενεργά την κατανάλωση φρούτων και φρέσκων λαχανικών και εισάγει απαγόρευση πώλησης προϊόντων ή ποτών που περιέχουν περισσότερα από τριάντα γραμμάρια πρόσθετης ζάχαρης ανά μερίδα. Τα περισσότερα από ανθρακούχα και ενεργειακά ποτά, επιδόρπια και γλυκά απαγορεύονται. Μερικές φορές οι εταιρείες συμβιβάζονται και αφήνουν σε ένα καφενείο γραφείου, για παράδειγμα, ένα κόλα, αλλά σε μικρές μερίδες τράπεζες για να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις. Είναι αλήθεια ότι η σόδα γίνεται γρήγορα δημοφιλής: οι συνήθειες της γεύσης των ανθρώπων αλλάζουν λόγω της μειωμένης χρήσης της προστιθέμενης ζάχαρης.

Ο καθιστικός τρόπος ζωής και η ανθυγιεινή διατροφή αποτελούν τους σημαντικότερους παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακές παθήσεις, κακοήθεις όγκους και διαβήτη. Η παχυσαρκία αυξάνει τη θνησιμότητα από μη μεταδοτικές ασθένειες - και μπορεί να αποφευχθεί με την παρακολούθηση της διατροφής και της κινητικότητας. Στο καφενείο της έδρας της δομής του Tone, υπάρχει πάντα μια επιλογή από φρέσκα λαχανικά και φρούτα, τα μισά από τα ποτά περιέχουν ελάχιστο ζάχαρη και δεν υπάρχουν τρανς-λιπαρά στα προϊόντα. Επιπλέον, το καφενείο διαθέτει συσκευές με τις οποίες κάθε εργαζόμενος μπορεί να ακολουθήσει τη διατροφή του.

Το 2017, τρεις Αμερικανοί επιστήμονες (Jeffrey Hall, Michael Rosbash και Michael Young) έλαβαν το Βραβείο Νόμπελ στην Ιατρική για να μελετήσουν την επίδραση των κιρκαδικών ρυθμών στην ποιότητα της ανθρώπινης ζωής. Οι κύκδοι ρυθμοί βοηθούν στη διατήρηση σταθερών ορμονικών επιπέδων, ρυθμίζουν τον ύπνο, το συναισθηματικό υπόβαθρο, τη θερμοκρασία του σώματος και το μεταβολισμό. Η χρόνια διαταραχή του κιρκαδιανού ρυθμού αυξάνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας, κατάθλιψης, εμφράγματος του μυοκαρδίου, εγκεφαλικού επεισοδίου και αρτηριακής υπέρτασης. Το φως επηρεάζει τους κιρκαδικούς ρυθμούς - φυσικούς και τεχνητούς. Δεδομένου ότι οι άνθρωποι περνούν το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας σε εσωτερικούς χώρους, ο λόγος για διαταραχές στον καθημερινό ρυθμό μπορεί να είναι ανεπαρκής, κακή ποιότητα, ή ακόμα και υπερβολικός φωτισμός.

Ορισμένα γραφεία - για παράδειγμα, CookFox Architects στη Νέα Υόρκη ή η Adobe στην Καλιφόρνια - λύουν το πρόβλημα του φωτισμού ριζικά, σχεδιάζοντας ανοιχτές βεράντες και κήπους και ενθαρρύνοντας τους υπαλλήλους να εργάζονται σε εξωτερικούς χώρους, με φυσικό φως και περιβαλλόμενο από φυτά. Κατά την οικοδόμηση ενός γραφείου από το μηδέν, οι φωτεινές πτυχές μπορούν να ληφθούν υπόψη ακόμη και στο στάδιο του σχεδιασμού. για παράδειγμα, στα νέα παράθυρα γραφείων Dry Creek της E & J Gallo κατασκευάζονται έτσι ώστε οι ακτίνες του ήλιου να διεισδύουν βαθιά μέσα στο δωμάτιο. Το γυάλινο αίθριο στο γραφείο CBRE'S 360 office, σχεδιασμένο από τον Gensler, το ύψος ολόκληρου του κτιρίου βοηθά επίσης στη μεγιστοποίηση της χρήσης του φωτός ημέρας.

Το πρότυπο WELL εισάγει το λεγόμενο δικαίωμα φωτισμού - σύμφωνα με αυτό, το 75% των επιτραπέζιων υπολογιστών θα πρέπει να βρίσκεται σε απόσταση μόλις ενάμιση και ένα μισό από τα παράθυρα που βλέπουν στο δρόμο. Προκειμένου να μεγιστοποιηθεί η χρήση του φως της ημέρας, τα υλικά των τοίχων, των οροφών και των επίπλων είναι επίσης μελετημένα ξεχωριστά - πρέπει να είναι ελαφριά. Αν η αρχιτεκτονική του κτιρίου δεν επιτρέπει την εύκολη διείσδυση του ηλιακού φωτός σε όλες τις γωνίες, μπορούν να χρησιμοποιηθούν προγραμματιζόμενες λυχνίες LED - μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προσομοίωση φυσικών αλλαγών φωτός κατά τη διάρκεια της ημέρας, από μπλε το πρωί έως κιτρινωπό κατά το ηλιοβασίλεμα.

Οι γενικές συστάσεις της ΠΟΥ και άλλων αξιόπιστων οργανώσεων για τη σωματική άσκηση είναι τουλάχιστον 150 λεπτά μέτρια αερόβια άσκηση (για παράδειγμα, πέντε φορές για μισή ώρα) και τουλάχιστον δύο συνεδρίες δύναμης κατάρτισης ανά εβδομάδα. Ορισμένες εταιρείες ενθαρρύνουν τη δραστηριότητα των εργαζομένων καταβάλλοντας (εν μέρει ή πλήρως) τις συνδρομές και τους ιχνηλάτες δραστηριότητας του σωματείου, προσκαλούν προπονητές για τα κανονικά εργαστήρια ή απλά ανοίγουν αθλητικές αίθουσες στα γραφεία (όπως το Adobe).

Ένας άλλος τρόπος για να κρατήσετε τους εργαζόμενους εν κινήσει είναι να εγκαταστήσετε χώρους στάθμευσης για ποδήλατα κοντά στο γραφείο και να εξοπλίσετε ντους και χώρο για να αλλάξετε ρούχα στο ίδιο το γραφείο. Κατά το σχεδιασμό γραφείων, τώρα δίνεται περισσότερη προσοχή στις σκάλες: εάν νωρίτερα εγκατασταθούν ως έξοδοι έκτακτης ανάγκης για να συμμορφωθούν με τους κανονισμούς για την πυρκαγιά, τώρα οι σκάλες είναι όμορφες και ευρείες, ενθαρρύνοντας τους υπαλλήλους να ανέβουν σκάλες, για παράδειγμα, σε ένα καφενείο.

Το 2015, το περιοδικό Natural Climate Change έθεσε το θέμα των γυναικών που παγώνουν σε χώρους γραφείων λόγω των ρυθμίσεων του κλιματιστικού. Αποδείχθηκε ότι το πρότυπο της θερμοκρασίας γραφείου δεν έχει αλλάξει από το 1960 και βασίστηκε σε μελέτες του μεταβολισμού ενός σαράνταχρονου άνδρα που ζυγίζει 90 κιλά. Ενώ οι διαμάχες συνεχίζονται στα περισσότερα γραφεία (το ένα είναι ζεστό, άλλα είναι έτοιμο να φυσήξει), το νέο σύστημα προσφέρει στους υπαλλήλους τη δυνατότητα να επιλέξουν ένα βολικό μέρος ανάμεσα σε μερικές κλιματικές ζώνες κάθε μέρα - δηλαδή, ο πίνακας που ανατίθεται σε καθένα απλά δεν μπορεί να είναι εκεί.

Σύμφωνα με έρευνα των εργαζομένων CBRE 360 Workplace, το 83% ανέφερε ότι το νέο γραφείο τους καθιστά πιο παραγωγικούς και το 92% δήλωσε ότι η υγεία και η ευημερία τους έχουν βελτιωθεί. Εκτός από τον άνετο έλεγχο της θερμοκρασίας, το 30% των τραπεζιών στο γραφείο πρέπει να είναι ρυθμιζόμενο στο ύψος, ώστε να μπορεί κάποιος να εργάζεται καθισμένος ή να στέκεται. Και φυσικά, η προϋπόθεση του προτύπου είναι ένα περιβάλλον χωρίς φραγμούς για τα άτομα με αναπηρίες.

Η κατάσταση του σώματός μας επηρεάζει τα συναισθήματά μας και η συναισθηματική μας κατάσταση επηρεάζει την υγεία μας. Οι καμπύλες μορφές που μιμούνται πέτρες, δέντρα ή ζώα εκμεταλλεύτηκαν ο Gaudi πριν από εκατό χρόνια και τώρα ο συνιδρυτής του αρχιτεκτονικού γραφείου CookOffice Architects ισχυρίζεται ότι η παρουσία φυσικών στοιχείων στο σχεδιασμό συσχετίζεται με τη βελτίωση της παραγωγικότητας και τη μείωση του αριθμού των ημερών στο νοσοκομείο. Στο γραφείο αυτής της εταιρείας, τα πάντα είναι θαμμένα σε πράσινο: γλάστρες τοποθετούνται στα τραπέζια και μεταξύ των τραπεζιών, και τα φυτά κρέμονται από την οροφή. Το γραφείο του Αμαζονίου στο Σιάτλ είναι μερικές τεράστιες φουτουριστικές βιοσφαίρες με θέα στην πόλη. Κάθε βιόσφαιρα είναι ένα πάρκο με δεκάδες χιλιάδες είδη φυτών, καταρράκτες και αίθουσες συσκέψεων σε δέντρα.

Μια άλλη πηγή θετικών συναισθημάτων είναι η τέχνη. Το νέο γραφείο Etsy, ένα γνωστό διαδικτυακό τόπο για την πώληση χειροτεχνιών και vintage, περιλαμβάνει 600 χειροποίητα τραπέζια και 750 κομμάτια σχεδιαστών και οι τοίχοι διακοσμούνται με γκράφιτι και βαμμένα πάνελ, τα θέματα των οποίων συσχετίζονται με τις αξίες της εταιρείας.

Φυσικά, μια από τις κύριες προϋποθέσεις για την ψυχολογική ευημερία ενός ατόμου είναι το δικαίωμα στον υγιή ύπνο. Οι εταιρείες Google, NASA, Samsung, Η Huffington Post, Proctor και Gamble εγκαθίστανται στα γραφεία των EnergyPods, ειδικές καρέκλες για ένα σύντομο υπνάκο. Είναι εξοπλισμένα με ένα ειδικό ηχητικό και οπτικό συνοδεία, διευκολύνοντας τη διαδικασία του ύπνου. Το γραφείο του Adobe χρησιμοποιεί άλλες καρέκλες Somadome σχεδιασμένες για διαλογισμό (μπορούν επίσης να χαλαρώσουν και να κοιμηθούν). Η εθελοντική εργασία έχει θετική επίδραση στην ψυχολογική ευημερία: η συμμετοχή σε φιλανθρωπικά έργα αυξάνει την αυτοεκτίμηση, φέρνει αίσθηση αυτοπεποίθησης και αναπτύσσει κοινωνικούς δεσμούς. Η WELL συνιστά οι εταιρείες να παρέχουν στους υπαλλήλους τους οκτώ ώρες ωρών εργασίας για εθελοντική εργασία δύο φορές το χρόνο.

Φωτογραφίες: Gensler (1, 2), Τόνωση δομής

Αφήστε Το Σχόλιό Σας