Είναι φίλος πίτσα ή εχθρός; 8 στοιχεία σχετικά με το σχήμα του σώματος και την υγιεινή διατροφή

Μιλάμε πολύ για τη θετική στάση του σώματος και για την αποδοχή του εαυτού μας σε οποιαδήποτε μορφή.αυτό δεν έρχεται σε αντίθεση με την επιθυμία να αισθάνονται καλά, να τρώνε υγιεινά τρόφιμα ή να φοράτε τα αγαπημένα σας ρούχα χωρίς να αντιμετωπίζετε μεγάλες διακυμάνσεις βάρους. Σε ποιο βαθμό οι παράμετροι του σώματός μας καθορίζονται από τη γενετική και πόσο μπορούμε να τις επηρεάσουμε; Οι δίαιτες εξακολουθούν να είναι απόλυτο κακό; Γιατί είναι καλύτερο να είσαι δύσπιστος στη ζάχαρη; Έχουμε επιλέξει οκτώ ενδιαφέροντα γεγονότα σχετικά με την υγιεινή διατροφή, την αίσθηση του σώματος και τη δομή της, που θα βοηθήσει στην απάντηση σε αυτά και σε άλλες ερωτήσεις.

Οι διατροφικές διαταραχές είναι πολύ διαφορετικές.

Η βουλιμία και η νευρική ανορεξία είναι είδη διατροφικών διαταραχών που ακούγονται ιδιαίτερα, αλλά υπάρχουν κι άλλοι εκτός αυτών. Μεγάλη κατανάλωση φαγητού, ξαφνική φαγούρα, ξαφνική αναπνοή που θα μεγιστοποιήσει την ανάπτυξη των μυών, ορθορεξία (σταθεροποίηση στη σωστή διατροφή), αίσθημα διαρκούς ανάγκης για διουρητικά ή καθαρτικά, για να απομακρυνθεί γρήγορα το "υπερβολικό" νερό ή να αδειάσει τα έντερα , - όλες αυτές οι διαταραχές, οι οποίες δεν πρέπει να αγνοούνται.

Εάν παρακολουθείτε στον εαυτό σας ή στους αγαπημένους σας μια σαφή σταθεροποίηση της τροφής ή την απόρριψή της, είναι λογικό να ζητήσετε βοήθεια. Οι διατροφικές διαταραχές αντιμετωπίζονται σε διάφορες κλινικές, συμπεριλαμβανομένων των κρατικών, και πολλοί ειδικοί εμπλέκονται σε αυτή τη διαδικασία. Εάν αποκλείονται σωματικές ασθένειες (για παράδειγμα, πολύ έντονη εργασία του θυρεοειδούς αδένα, που ενισχύει την όρεξη), μπορείτε να περάσετε με έναν θεραπευτή.

Το βάρος και το σώμα καθορίζονται από τη γενετική

Το βάρος, το ύψος και το σχήμα μας επηρεάζονται κυρίως από την κληρονομικότητα και τον βασικό ή βασικό μεταβολισμό - πόση ενέργεια ξοδεύει ο οργανισμός μόνος του. Φυσικά, οι σοβαρές ασθένειες που μεταφέρονται στην παιδική ηλικία, η χρήση ορισμένων φαρμάκων ή ορισμένων φυσικών δραστηριοτήτων επηρεάζουν επίσης την ανάπτυξη του σώματος - εξ ου και η τυπικά διαφορετική διάπλαση των αθλητών σε διάφορα αθλήματα.

Όλα αυτά σημαίνουν ότι οι δηλώσεις όπως "ο καθένας μπορεί να αλλάξει το σώμα του με την κατάλληλη εκπαίδευση" δεν είναι απολύτως σωστές - και οι προσπάθειες για την πλήρη επανόρθωση του εαυτού σας μπορούν να οδηγήσουν σε απογοήτευση. Είναι καλύτερα να μην εστιάζετε στην αλλαγή του σχήματος, αλλά στις χαρές της προπόνησης και τα οφέλη τους: οι ισχυροί μύες της πλάτης είναι σημαντικοί για την υγεία της σπονδυλικής στήλης, ανεξάρτητα από το αν πρόκειται για ορθογώνια πλάτη ή σχήμα V. Ο γενετικός κανόνας του βάρους για ένα συγκεκριμένο άτομο δεν είναι επίσης σημείο αξίας, αλλά ένα διάστημα και ένας ατελείωτος αγώνας με "τρία επιπλέον" χιλιόγραμμα είναι ανεπιτυχής απλά επειδή δεν είναι περιττοί αλλά φυσιολογικοί.

Λίπος σε λογικές ποσότητες που χρειάζεται ο οργανισμός

Ο λιπώδης ιστός βοηθά τον οργανισμό να ρυθμίζει τη θερμοκρασία, χρησιμεύει ως η σημαντικότερη πηγή ενέργειας, παράγει ορμόνες, συμμετέχει στον σχηματισμό αίματος και στην ανοσολογική άμυνα του σώματος. Τόσο η περίσσεια όσο και η έλλειψη λίπους είναι επιβλαβή - οι λέξεις-κλειδιά αυτού του στοιχείου είναι "λογικό ποσό". Αυτό το λογικό ποσό είναι πολύ υψηλότερο από ό, τι στις φωτογραφίες του Photoshop σε περιοδικά ή bodybuilders κατά τη διάρκεια μιας ανταγωνιστικής περιόδου και η διατήρηση ενός φυσιολογικού επιπέδου σωματικού λίπους είναι πολύ πιο εύκολη από τη μη φυσιολογική μείωση.

Μια υγιής περιεκτικότητα σε λίπος στο σώμα είναι περίπου 20-30% για τις γυναίκες και 10-20% για τους άνδρες και μπορεί να μετρηθεί με διαφορετικούς τρόπους. Για να γίνει αυτό, χρησιμοποιήστε κλίμακες βιοϊδοδοσίας, μετρήσεις των πτυχών του δέρματος και σύνθετες μεθόδους όπως ζύγιση κάτω από το νερό. Ο δείκτης μάζας σώματος που είναι γνωστός σε όλους, ο οποίος υπολογίζεται από το βάρος και το ύψος, δεν λαμβάνει υπόψη τουλάχιστον το επίπεδο φυσικής κατάστασης, επομένως μπορεί να είναι πολύ υψηλό και να υποδεικνύει την «παχυσαρκία» σε ένα άτομο με μεγάλη μυϊκή μάζα.

Το πρόβλημα του διαβήτη δεν είναι ζάχαρη

Το μεγαλύτερο μέρος αυτής της νόσου είναι γνωστό ότι όταν σπάσει η χρήση της γλυκόζης - γίνεται υπερβολικό στο αίμα και στη συνέχεια δεν μπορείτε να τρώτε ζάχαρη και ίσως χρειαστεί ινσουλίνη, η οποία καταστρέφει τη γλυκόζη. Όταν οι άνθρωποι μιλάνε για τους κινδύνους του διαβήτη, μιλούν για υπογλυκαιμικό ή υπεργλυκαιμικό κώμα - απώλεια συνείδησης λόγω των πολύ χαμηλών (ή υψηλών) επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Στην πραγματικότητα, ο κύριος κίνδυνος αυτής της ασθένειας σε μια άλλη.

Ο σακχαρώδης διαβήτης διαταράσσει σοβαρά τα αιμοφόρα αγγεία - από τα μικρότερα περιφερικά τριχοειδή έως τα μεγάλα, όπως η αορτή. Στην περιφέρεια του σώματος, αυτό οδηγεί σε ανεπαρκή διατροφή των ιστών - και επιπλοκές όπως απώλεια όρασης ή νέκρωση των ποδιών μπορεί να συμβεί. Οι επιπλοκές από τα μεγάλα αγγεία είναι τα ίδια καρδιακά επεισόδια και εγκεφαλικά επεισόδια, τα οποία είναι κατά πρώτο λόγο μεταξύ των αιτιών θανάτου σε ολόκληρο τον κόσμο. Πρόληψη του σακχαρώδους διαβήτη - οι απλοί κανόνες ενός υγιεινού τρόπου ζωής: διατήρηση βέλτιστου βάρους, σωματική δραστηριότητα, διακοπή του καπνίσματος και μείωση της ποσότητας ζάχαρης και κορεσμένων λιπαρών στη διατροφή.

Η πίτσα δεν είναι χειρότερη από την πρώτη, τη δεύτερη και την κομπόστα

Δεν έχει σημασία σε ποιους συνδυασμούς και σε ποια μορφή - υγρό, ξηρό, κρύο ή ζεστό - τρόφιμο εισέρχεται στο σώμα. Το πεπτικό σύστημα εξακολουθεί να χωρίζει τα τρόφιμα σε μόρια και κάθε συστατικό χρησιμοποιείται για διαφορετικά καθήκοντα ή απομακρύνεται από το σώμα ως περιττό. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η θεωρία της ξεχωριστής διατροφής δεν έχει επιστημονική τεκμηρίωση: τα ασυμβίβαστα προϊόντα πρακτικά δεν υπάρχουν (εκτός από τα υπό όρους δηλητηριώδη μανιτάρια, τα οποία είναι δηλητηριώδη σε συνδυασμό με το αλκοόλ).

Το πιο σημαντικό πράγμα σε μια υγιεινή διατροφή είναι μια ισορροπημένη πρόσληψη διαφόρων ουσιών στο σώμα. Η ίδια πίτσα μπορεί να είναι ένας εξαιρετικός συνδυασμός φρέσκων λαχανικών, θαλασσινών, ελαιολάδου και μικρού όγκου σύνθετων υδατανθράκων - ή μπορεί να είναι σχεδόν ένα λιπαρό κουλούρι χωρίς υγιή συστατικά. Αυτό ισχύει και για τα σάντουιτς - εάν η σύνθεση και ο αριθμός των συστατικών τους είναι ισορροπημένα, μπορεί να χρησιμεύσουν ως ένα υγιεινό γεύμα.

Η αντίληψη της ομορφιάς μπορεί να αλλάξει

Έχοντας διαπεράσει τις ιδέες του bodypositive, αρχίζουμε να αντιπαραβάλλουμε την ομορφιά οποιουδήποτε σώματος με την αποκαλούμενη συμβατική ομορφιά - αλλά ξεχνάμε ότι και αυτό είναι διαφορετικό σε διαφορετικούς πολιτισμούς. Εάν για τον δυτικό κόσμο αυτό είναι ένα λεπτό ή μέτριο μυϊκό σώμα, τότε σε πολλές χώρες της Αφρικής ένα όμορφο σώμα "πρέπει να είναι πολύ" - αυτό φαίνεται ξεκάθαρα από τα κλιπ. Είναι γνωστό ότι η «αντίληψη» επηρεάζει την αντίληψη της ομορφιάς: όσο περισσότερο βλέπουμε ανθρώπους με διαφορετικές μορφές ή πρόσωπα, τόσο πιο φυσικό είναι η ποικιλομορφία των χαρακτηριστικών.

Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη, ακόμη και λίγα λεπτά προβολής φωτογραφιών ήταν αρκετά για να αλλάξει η ιδέα της ομορφιάς στην αντίληψη των ανθρώπων. Στο χωριό της Κεντρικής Αμερικής χωρίς ηλεκτρική ενέργεια, οι κάτοικοι κλήθηκαν να προσομοιώσουν μια ιδανική φιγούρα σε ένα ειδικό πρόγραμμα - πριν και μετά την προβολή φωτογραφιών. Εκείνοι που κοίταξαν φωτογραφίες με λεπτά μοντέλα, έκαναν τα «ιδανικά» επαναλαμβανόμενα σώματα πιο αδύνατα, και όσοι κοίταζαν τις φωτογραφίες των υπέρβαρων γυναικών, αντίθετα, μοντελοποίησαν τα σώματά τους μεγαλύτερα. Αποδεικνύεται ότι για να εξομαλύνεται η αντίληψη των διαφόρων οργάνων ως ελκυστικών, είναι απαραίτητο στη διαφήμιση και στον κινηματογράφο να υπάρχουν περισσότεροι άνθρωποι με διαφορετικές καταστάσεις.

Οι δίαιτες έχουν το δικαίωμα ύπαρξης

Η λέξη "δίαιτα" μπορεί να ερμηνευθεί με διαφορετικούς τρόπους - τόσο ως αυστηρούς περιορισμούς όσο και ως γενικά διατροφικά χαρακτηριστικά. Στην πρώτη περίπτωση, οι δίαιτες είναι πράγματι άχρηστες και ακόμη και επικίνδυνες, στη δεύτερη - μπορεί να συνιστώνται. Έχει αποδειχθεί ότι οι κάτοικοι ορισμένων χωρών στις ακτές της Μεσογείου έχουν μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής και οι καρδιαγγειακές παθήσεις είναι λιγότερο συχνές - αυτό οφείλεται στη μεσογειακή διατροφή. Φυσικά, μιλάμε για το είδος των τροφίμων που είναι φυσικό για αυτήν την περιοχή, και όχι για τη διατροφή στην οποία κάθονται για λίγο.

Μια αυστηρότερη διατροφή, ακριβώς από την άποψη των περιορισμών, έχει επίσης το δικαίωμα ύπαρξης - το νόημά της δεν είναι η απώλεια βάρους, αλλά η προσωρινή εγκατάλειψη ορισμένων προϊόντων, επειδή μπορούν να προκαλέσουν βλάβη. Αυτό συμβαίνει όταν υπάρχουν ιατρικές ενδείξεις, για παράδειγμα, μετά από χειρουργικές επεμβάσεις ή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης: η απαγόρευση των ωμών ιχθύων και του ωμού κρέατος οφείλεται στο γεγονός ότι μπορεί να περιέχουν παθογόνους παράγοντες εξαιρετικά επικίνδυνους για το έμβρυο.

Επιταχύνετε το μεταβολισμό σας

Ο βασικός μεταβολισμός (αυτός που συμβαίνει σε ένα όνειρο) μπορεί να αυξηθεί - τότε θα είναι ευκολότερο να διατηρηθεί το βέλτιστο βάρος. Αυτό βοηθάει στην τακτική σωματική άσκηση, συμπεριλαμβανομένων ασκήσεων αντοχής. Κατά την κατάρτιση, η ενέργεια καίγεται, η οποία λαμβάνεται από τους υδατάνθρακες στο αίμα, αλλά σε ένα όνειρο μετά από μια σκληρή προπόνηση, ο οργανισμός θα δαπανήσει περισσότερη ενέργεια για την ανάκαμψη. Όσο μεγαλύτερη είναι η μυϊκή μάζα, τόσο περισσότερη ενέργεια χρειάζεται για να ανακάμψει, δηλαδή, η βασική ανταλλαγή είναι υψηλότερη στους μυϊκούς ανθρώπους.

Γι 'αυτό είναι σχετικά εύκολο για τους αθλητές να διατηρούν το βάρος στο σωστό επίπεδο - έχουν υψηλή δραστηριότητα και σχετικά σταθερή διατροφή. Ωστόσο, οι αυστηροί περιορισμοί μπορεί να αποτελέσουν πρόβλημα προκειμένου να «ανεβαίνουν» στην απαραίτητη κατηγορία βάρους σε διαγωνισμούς: μια αυστηρή διατροφή μπορεί να ακολουθηθεί από διαταραχές και αυτό μπορεί να οδηγήσει σε διατροφικές διαταραχές.

Φωτογραφίες: αποκλειστικό σχεδιασμό - stock.adobe.com, nathanipha99 - stock.adobe.com