"Φόρος επί των λιπών": Αληθεύει ότι η πληρότητα απαγορεύεται στην Ιαπωνία και τη Νέα Ζηλανδία
Ντμίτρι Κουρκίν
"Στην Ιαπωνία θεωρείται παράνομη έχουν μια μέση μεγαλύτερη από 90 εκατοστά για τους άνδρες και 80 εκατοστά για τις γυναίκες », δήλωσε σε πρόσφατη συνέντευξη η Άννα Ποπόβα, επικεφαλής της Rospotrebnadzor, συζητώντας πώς το τμήμα της μελέτης ξένων εμπειριών για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας μεταξύ του πληθυσμού μπορεί να είναι ακούσια και περιττή δήλωσε κάποτε ότι το κράτος δεν αφήνει προσπάθειες να διεκδικήσει τα δικαιώματα στα όργανα των πολιτών του (από μόνο του, προς όφελός τους) και χρησιμεύει ως καλό παράδειγμα του πώς η ρητορική του Fetfob εισέρχεται στη συζήτηση σχετικά με την ανάγκη παρακολούθησης της υγείας τους.
Τι λέει λοιπόν η ξένη εμπειρία; Ο λεγόμενος "Νόμος Metabo", στον οποίο αναφέρεται η Popova, που εγκρίθηκε το 2008, οδήγησε σε πολλούς θρύλους του δικτύου ότι "απαγορεύεται να είναι λίπος στην Ιαπωνία". Οι εργαζόμενοι ιαπωνικών επιχειρήσεων και κρατικών φορέων της ηλικιακής ομάδας ηλικίας από 40 έως 75 ετών υποχρεούνται πραγματικά να υποβάλλονται σε ετήσια ιατρική εξέταση, κατά την οποία επίσης μετρούν τη μέση τους. Και αν αυτό υπερβεί το εγκεκριμένο ποσοστό, οι εργαζόμενοι μπορούν να εγγράψουν, για παράδειγμα, μαθήματα άσκησης. Αλλά, φυσικά, κανείς στην Ιαπωνία δεν θα σκεφτόταν ποτέ να δηλώσει τέτοιους ανθρώπους εκτός του νόμου.
Το ίδιο το όνομα της απόφασης («metabo», ένας ευγενικός ευφημισμός για την ένδειξη υπερβολικού βάρους, επινοήθηκε ακριβώς για να εξαλείψει τις αρνητικές συνέπειες που σχετίζονται με τη διάγνωση της παχυσαρκίας) τονίζει ότι οι Ιαπωνικοί γιατροί δεν θα ντροπιάζουν τους συμπατριώτες τους για να κερδίσουν βάρος. Η ευθύνη για την υγεία των εργαζομένων τους ανήκει πρωτίστως στους ιαπωνικούς εργοδότες, οι οποίοι πρέπει να φροντίζουν ώστε οι υφισταμένοι τους να τρώνε σωστά και να μην οδηγούν σε υπερβολικά καθιστική ζωή. Και σε μια χώρα που έχει βελτιώσει την υγεία των πολιτών της μια από τις προτεραιότητές της (τόσο πολύ ώστε να επικριθεί ως υπερβολική περίθαλψη), η ανησυχία αυτή είναι πολύπλοκη: όπως ίσως υποθέσετε, η ετήσια ιατρική εξέταση δεν περιορίζεται στη μέτρηση της μέσης μόνο.
Η Popova αναφέρει επίσης το παράδειγμα της Νέας Ζηλανδίας, όπου "κατά την απόκτηση της ιθαγένειας πρέπει να προσκομίσετε πιστοποιητικό που να δηλώνει ότι ο δείκτης μάζας σώματος δεν υπερβαίνει τα 35". Δεν είναι απολύτως σαφές με ποιον τρόπο αυτή η εμπειρία μπορεί να βοηθήσει τον Rospotrebnadzor, αλλά πρέπει να διευκρινίσουμε ότι αυτό το παράδειγμα είναι μισογεμάτο. Η Νέα Ζηλανδία δεν θέλει πραγματικά να δώσει την υπηκοότητα σε άτομα που αντιμετωπίζουν σοβαρά προβλήματα υγείας - συμπεριλαμβανομένων εκείνων που σχετίζονται με την παχυσαρκία - προκειμένου να μην τα μεταχειριστούν με δικά τους έξοδα αργότερα (σε επίσημες συστάσεις που διατυπώνονται πιο απλοποιημένα: Ζηλανδία δεν θα οδηγήσει σε υπερβολική οικονομική επιβάρυνση για το σύστημα υγειονομικής περίθαλψης "). Αλλά ο δείκτης μάζας σώματος είναι μόνο μία από τις πιθανές κόκκινες σημαίες στις οποίες μπορούν να δώσουν προσοχή οι υπηρεσίες μετανάστευσης.
Είναι αδύνατο να αποκαλύψουμε την πληρότητα ως κάτι "παράνομο" και έτσι να επιδεινώσουμε την ψυχολογική κατάσταση των ανθρώπων που ήδη υφίστανται συνεχείς πιέσεις.
Και αν μιλάμε για διεθνή εμπειρία, τότε αξίζει να αναφερθεί τουλάχιστον ο "φόρος επί των λιπών", που εισήχθη στη Δανία το 2011 και επηρεάζει τα τρόφιμα που περιέχουν περισσότερο από 2,3% κορεσμένα λίπη. Ένα χρόνο αργότερα, ο φόρος ακυρώθηκε ως αναποτελεσματικός: με το κύριο καθήκον του - να βελτιώσει τη διατροφή των Δανών (απλά άρχισαν να πηγαίνουν στη γειτονική Σουηδία και τη Γερμανία πιο συχνά για φαγητό) - δεν αντιμετώπισε και τελικά έδωσε λίγα, εκτός από έναν πονοκέφαλο για την τοπική βιομηχανία τροφίμων λιανικές αλυσίδες. Ας ελπίσουμε ότι αυτό το αποτέλεσμα θα ληφθεί υπόψη από τον Rospotrebnadzor.
Αυτό δεν σημαίνει ότι το κράτος δεν πρέπει να δώσει προσοχή στο πρόβλημα της παχυσαρκίας, η κλίμακα του οποίου είναι συγκρίσιμη με μια πανδημία. Είναι δυνατόν και απαραίτητο να προσεγγίσουμε τη συζήτησή του από διάφορες θέσεις - μεταξύ άλλων από τη θέση του ελέγχου ποιότητας των προϊόντων, η οποία υπάγεται στη δικαιοδοσία του Rospodtrebnzdor. Και υπό αυτή την έννοια, η Άννα Ποπόβα, μιλώντας για την παρακολούθηση της διατροφής, ξεκινώντας από τα σχολεία γενικής εκπαίδευσης, εκφράζει μια απόλυτα δικαιολογημένη ανησυχία.
Αλλά μην ξεκινήσετε αυτή τη συνομιλία με μια ταινία μέτρησης. Είναι αδύνατο να αποκαλύψουμε την πληρότητα ως κάτι "παράνομο" και έτσι να επιδεινώσουμε την ψυχολογική κατάσταση των ανθρώπων που ήδη υφίστανται συνεχή πίεση λόγω του βάρους τους. Και ακόμα πιο περίεργο είναι να το κάνεις αυτό, αναφερόμενος στην εμπειρία κάποιου άλλου, η οποία βασίζεται στην αγάπη για τους ανθρώπους, και όχι σε ένα παγιδευμένο παχνί. Αυτό θα πρέπει να είναι προφανές για τους διοργανωτές οποιασδήποτε εκστρατείας για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας, εάν θέλουν η καμπάνια να είναι τουλάχιστον επιτυχημένη.
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ: Amazon, Freer - stock.adobe.com